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【手抜き料理】いわしの頭は捨てないで！唐揚げ [2020/08/25 07:47]
話題になりましたね、唐揚げが”手抜き料理”だとか…
確かに材料だけ見れば少ないですが、気を付ける場所はたくさんあるんだよ！！！
お前が作れるのか！やってみろ！と強く書いてみました。
【材料】
イワシ 頭あるだけ
片栗 適量
塩 適量
揚げ油 適量
【作り方】
1
洗ってエラを取り除きます。
※小さな骨・目は揚げると気にならないと思います。
でも気になる方はとってもOKです
2
塩を振って少し置く。
臭み・水分が出たら..
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