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【食品保存】なすのめんつゆ炒め [2020/09/03 08:00]
保存期間：３～４日
【材料】
・なす ３本
・油 大さじ２
①めんつゆ ５０ｍｌ
①生姜（すりおろした物）少々
【作り方】
１．なすのあく抜きをする。
染み込みやすいよう切り込みを入れ、乱切りにする
２．なすを炒める
油を引いたフライパンに、水気を切ったナスを投入。
３．調味長を入れる
油がまわったところでめんつゆと生姜をいれる。
汁が無くなってきたら、出来上がり。
参考にさせていただ..
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