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【食品保存】かぼちゃ煮物 [2020/09/01 08:00]
【保存の目安:冷蔵で3日ほど】
【材料】
・かぼちゃ … 1/4玉(500〜600g)
・砂糖 … 大さじ4
・醤油(あれば薄口) … 大さじ1
・塩 … 小さじ1/2
【作り方】
1.かぼちゃの煮物の下処理
かぼちゃのワタを取り除いて、3〜4cm角に切ります
2.なべに入れる
切ったかぼちゃは重ならない大きさの鍋に移す
※ポイント※
なべ底は煮汁の沸騰が直に当たることになるので
煮崩れしやすいかぼちゃの皮を下にするよ..
【手抜き料理】かぼちゃサラダ レンジ調理 [2020/08/21 08:38]
昨日は最高気温35度予報だったはずが、
なんと37度になっていたという…車で表示されたのは38度だったし
本当に熱くて大変だ…
昨日はスーツを買いに行き(決して涼みに行っていたわけではない)
また太らないように気を付けようと思った限りです笑
昨日はナムルに加えてかぼちゃが化石になりそうだったので
何か作れないかやほーで調べました(お笑いはナイツさんが好きです)
【材料】
かぼちゃ 1/8個(200g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
キユーピー マ..
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