この商品は「ベルク限定販売」で、基本的に他では販売出来ないので、ペヤングにしてみれば「一括買い切り」「返品なし」の「おいしい商品」で、ベルクにとって「いいお客さん」ではないでしょうか？(すいません
素人目線ですが)
「ペヤング かつ重風やきそば」の外観
深さのある容器です。
ベルクの「柔らかロースかつ重(小)」
モデルである商品の小型版です。
両方並べて
内蓋
調理法はもうQRコードのになってしまったようですね。
かやくとソース
たまごかやくは先入れですが、カツかやくは後のせです。
お湯を捨てた後、ソースを投入
かき混ぜてカツかやくをのせて出来上がり！
電子レンジで温めた「柔らかロースかつ重(小)」 を並べ、交互に食べ比べました
まず焼きそばに関して言うと→後のせカツの乾いた食感。よく駄菓子屋で売っている「○○カツ」のような感じ！？ソース(甘め醤油出汁系)は出汁が効きつつもアルコールっぽさと醤油の味が少し強いですかね。とろみも少し感じられました。
カツ丼→基本的にはカツが柔らか目のスーパーで普通に売っているカツ丼ですが、焼きそばと同時に食べた事による感想として、玉ねぎの甘味やカツの柔らかい食感、出汁が効いていますがマイルドな割り下に感じました。
「再現度」はそんなに高くはないですが、中々面白い試みだと思います。
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