トレンディな話題に戯言を

東京・大阪・福岡・熊本で店舗展開する「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」が、2018年4月3日(火)より、春のスイーツフェアを開催するとの事。


お客さんを集めるにはイベントを行うが手っ取り早いですね。見た目もおしゃれなベイク(焼き菓子)が期間限定で味わえます。


ホームページ　http://www.bibliotheque.ne.jp/


知る人はいいますが、ビブリオテークらしい・・・という素敵なティータイムを演出するお菓子たちをご賞味ください。



なんと言っても、シンプルな焼き菓子が大人リッチな一皿となっている同店のメニュー。マカロン、マフィン、クランブルケーキ、タルト。一つ一つ丁寧に焼き上げた定番ベイクに、旬の爽やかなフルーツを組み合わせています。


使用するクリームはこだわりの手作りクリームとなっています。素材の風味と濃厚な味わいがずっしり感じられるベイクとのマッチングを考えた、程よい酸味の果物と特製クリームのバランスはこの上ない贅沢な時間を感じられます。


爽やかな春風が心地よいこれからの季節、味わい豊かな「ベイク ア・ラ・モード」でリッチなお茶の時間をお楽しみいただけると思います。


ティータイムと言うだけあって、ペアリング紅茶にもこだわりたい！そう、今回のベイク ア・ラ・モードに合わせて、ベイクの美味しさを引き立たせるハーブティーとフルーツティーの2種を用意しています。


すっきり爽やかな味わいで、しっかりとした生地にほっこり濃厚な味わいのベイクスイーツと相性が良い紅茶をセレクトしており、ハーブやフルーツの華やかな香りに包まれながら、充実したティータイム過ごせるように仕組まれています。


簡単にご紹介しますと・・・

　●ストロベリーと濃厚ミルククリームのクランブルケーキ（本体価格 820円）

シナモンの香りがふわっとサクサクのクランブルケーキに、フレッシュのストロベリーを合わせ、濃厚なのにさっぱりとしたこだわりのミルククリーム、バニラアイスが添えられています。

　●マスカットとアールグレイクリームのマカロン（本体価格 800円）

大きいマカロンの表面はブリュレしカリッと、中にはアールグレイの香りが広がるカスタードクリームです。マスカット、バニラアイスをサンドし爽やかな味わいに。新感覚のベイク ア・ラ・モードです。


　カモミールティー（本体価格 710円）

カモミールとジンジャーがベースでスッキリとした味わいの中にもジンジャーのスパイシーさも香ります。さらにハチミツをいれるとカモミールの香りがアップし、焼き菓子とカモミールのスッキリとした味わいがおススメです。


　ベルガモットピーチティー（本体価格 710円）

とろけるようなピーチの香りがふわっと口の中に広がります。優しく包み込まれる香りでリラックスできます。ベイクと共にお楽しみください。


美味しい紅茶は画像があっても無くても変わらないと思ってアップしませんが、お近くの方は期間限定中にご賞味ください。


また、価格については、店舗によって違ったらすみません・・・


【開催概要】
■BAKE A LA MODE＜ベイク ア・ラ・モード＞
■提供期間：4/3(火)〜6/18(月)
■提供場所：カフェ＆ブックス ビブリオテーク 全店


【店舗概要】
■café&books bibliothèque ＜カフェ＆ブックス ビブリオテーク＞

毎日がちょっぴり楽しくなる本やアート、デザイン雑貨をセレクトしたショップを併設されています。ライブイベント、ワークショップなども開催していて、昼は楽しいランチの場となったり、夕方はさっと立寄り一息できる場所にも利用されています。夜は大切な仲間との食事やお酒を囲んで会話を楽しむ場所なったり、気軽に立ち寄りるお店です。