おまんこっちんこうし358

鶏ガラスープと醤油、酢で作ったスープとキムチの相性抜群の
簡単に作れる焼肉屋さんの冷麺風そうめん。



【 材料(2人分) 】

・そうめん　…　3束
・きゅうり　…　1/2本
・キムチ　　…　約大さじ1杯
・ゆで卵　　…　1個
・ゴマ　　　…　小さじ2杯


＜＜つゆ材料＞＞

・湯　　　　　　　　…　50ml
・鶏ガラスープの素　…　大さじ1杯
・醤油　　　　　　　…　大さじ1杯
・酢　　　　　　　　…　大さじ1杯
・水　　　　　　　　…　150ml


【 下準備 】

つゆの材料を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておきます。
きゅうりは細切りにして、塩(分量外)で揉み、水気を切っておきます。


【 作り方 】

1、そうめんを袋の表記通りに茹でてザルにあげます。
2、1を流水でもみ洗いして、器に盛ります。
3、2につゆをかけ、半分に切ったゆで卵、キムチ、きゅうりをのせて
　ゴマを振りかけたら完成！


ポイント！
きゅうりはぬか漬けを使用しても美味しいです。
ぬか漬けを使用する場合、塩もみの工程がいらないので手間が省けます。
お好みで海苔やトマトなどをのせても美味しいです。

† 地球の末路！？ †