おまんこっちんこうし358

生の新玉ねぎの旨味をたっぷり味わえる和風マリネ。
鰹風味の新玉ねぎは、ご飯とも相性抜群！？



【 材料(4人分) 】

・新玉ねぎ　　　…　大2個(正味550g)
・鰹節　　　　　…　大1パック(4.5g)


＜＜調味料＞＞

・酢　　　　　　…　大さじ2杯
・醤油　　　　　…　小さじ4杯
・砂糖　　　　　…　大さじ1杯
・和風だしの素　…　小さじ2杯強
・塩　　　　　　…　少々


【 下準備 】

新玉ねぎは、縦半分に切り、繊維に沿ってスライスしておきます。


【 作り方 】

1、ポリ袋に、材料、調味料を入れてよく揉み混ぜます。
2、空気を抜き、10分置いたら完成！
3、お好みで粗挽き黒胡椒を振ってください。


ポイント！
酢が入っているので辛みは気になりませんが
辛みが気になる場合はスライス後、ザルやバットなどに広げ
30分ほど空気にさらしてください。辛みが抜けます。

† 地球の末路！？ †