キャベツと豆苗の食感に塩昆布の旨味が絶妙な美味しさ!
【 材料(4人分) 】
・キャベツ … 1/4玉
・豆苗 … 1パック
<<調味料>>
・鶏ガラスープの素 … 小さじ2杯
・ゴマ油 … 大さじ2杯
・塩昆布 … 大さじ3杯
・胡麻 … 大さじ2杯
【 下準備 】
キャベツは洗って芯を取り、ザク切りにしておきます。
豆苗は根元を切り落として洗い、半分に切っておきます。
【 作り方 】
1、ビニール袋にキャベツ、豆苗、調味料を入れて振ります。
2、まんべんなく味を馴染ませて揉んだら完成!
ポイント!
巻の甘いキャベツは、1/3玉くらいを使って作って下さい。
キャベツは、手でちぎってもOKです。
塩昆布、胡麻はお好みで量を調整して下さい。
† 地球の末路!? †
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