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【 生姜チャーハン(2人分) 】
エネルギー(1人分)：396kcal
塩分(1人分)：1.4g
調理方法：炒める
調理時間：10分
◆ 材料 ◆
■ご飯(胚芽米)…茶碗2杯(300g)
■しょうが(みじん切り)…大さじ2(20g)
■サラダ油…大さじ2(18g)
■ごま油…小さじ1(6g)
■しょうゆ…小さじ1(6g)
■鶏がらスープの素…少々
■塩・こしょう…少々
◆ 作り方 ◆
1．しょうがはみじん切りに。
2．ご飯は炊きたてを用意するか
電子レンジで温めておく。
3．フライパンでサラダ油を弱火で熱し
しょうがを炒め香りがたってきたら
強火にしてご飯を入れて炒める。
4．塩・こしょう、鶏がらスープの素で味付けしながら炒め
最後に鍋肌から、しょうゆ、ごま油を入れる。
5．器に盛りつけて千切りにしたレタス(分量外)を添える。
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タグ：生姜チャーハン
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