池森秀一: マイペースにプチ整え生活

タグ / 池森秀一

記事

お蕎麦のアレンジレシピ「イタリア風しめじシーチキンそば」を作ってみました♪ [2023/12/11 14:25]

美容と健康、免疫力アップを目指し定期的にお蕎麦を取り入れようと実際に試したレシピを紹介しています。今回は「イタリア風しめじシーチキンそば」です♪ 何がイタリア風なのかと言うと今回、隠し味にトリュフ醤油(ソース)が入っているんです♪ トリュフ醤油(ソース)はカルディとかダイソーでも売っているので意外と手に入りやすいんじゃないかと思います。そして、大好きなシーチキン！！(≧▽≦) 以前、ツナマヨ和えそばを作り ..

お蕎麦のアレンジレシピ「濃厚クリーム明太そば」を作ってみました♪ [2023/12/04 14:24]

美容と健康、免疫力アップを目指し定期的にお蕎麦を取り入れようと実際に試したレシピを紹介しています。今回は「濃厚クリーム明太そば」です♪ 私は今回、更科蕎麦を使いバター少なめ、明太子多めで作ってみました(^^♪ スープだけ味見した時はベースが特濃豆乳なのでコクはあるけど後味はあっさり！という感じだったのですが出来上がって、実際に食べ進めていくと麺と一緒に少し煮詰めたからか・・・麺にスープが良く絡まるからか・..

お蕎麦のアレンジレシピ「酸辣湯そば」を作ってみました♪ [2023/11/27 15:52]

美容と健康、免疫力アップを目指し定期的にお蕎麦を取り入れようと実際に試したレシピを紹介しています。今回は「酸辣湯そば」です♪ 家にあるもので作ったので具材はだいぶレシピと違いますが(^▽^;) 熱々のとろみのある汁が麺に絡まり寒い時期にはピッタリのメニューです♪ お酢が入っているので後味はさっぱり！！美味しくて次々口に運びたくなりますが熱いのでやけどに注意です。(笑) 実はこのレシピは多分動画が出た後の寒い日..

お蕎麦のアレンジレシピ「麻婆つけそば」を作ってみました♪ [2023/11/04 11:13]

美容と健康、免疫力アップを目指し定期的にお蕎麦を取り入れようと実際に試したレシピを紹介しています。今回は、これからの寒くなる時期にもピッタリ！辛さととろみで体も温まる「麻婆つけそば」です！私は、辛口の麻婆豆腐を作りそこにめんつゆと水、豆板醤を入れ好みの辛さに調整して作りました♪ レシピ動画では、レトルトの麻婆丼の素を使っていて私が作ったものも、レトルトの麻婆豆腐の素を使って作ったのですがこのレトルト感が気になる方は..

お蕎麦のアレンジレシピ「超簡単ソーキつけそば」を作ってみました♪ [2023/10/06 10:26]

メーカー直営ならではのアウトレット商品を格安でご提供美容と健康、免疫力アップを目指して定期的にお蕎麦を取り入れようと実際に試したレシピを紹介しています。今回は秋になり、旅行に行きたい！！という欲からこのメニューを選びました。(笑) お気軽に沖縄テイスト「超簡単ソーキつけそば」です♪ ソーキそばとは、沖縄を代表する麺料理の一つで本来は、スペアリブが入っているそうです！！出汁は鰹節ベースなのが一般的との事。 ..

お蕎麦のアレンジレシピ　まとめました！(11～20) [2023/09/24 15:38]

美容と健康、免疫力アップを目指してお蕎麦を取り入れようと実際に試したレシピを紹介しています。今回は、これまで作ってみたレシピのまとめ記事第2弾です！ (第1弾はこちら) (第3弾はこちら) タイトルにタッチしていただくと各記事に飛びます。お蕎麦のアレンジレシピ「大葉とわさびの炒めそば」を作りました♪ トマトと豆乳ベースの　カレーつけそばを作りました♪ お蕎麦のアレンジレシピ「革命つけそば」を作..

お蕎麦のアレンジレシピ「干しエビのペペロンチーノそば」を作ってみました♪ [2023/09/09 10:29]

美容と健康、免疫力アップを目指して定期的にお蕎麦を取り入れようと実際に試したレシピを紹介しています。今回は、多くの人が大好きなエビをいつもと違う食感で、気軽に楽しめる「干しエビのペペロンチーノそば」です♪ 参考にしている動画では「素干し白エビ」と言う食材を使っているのですがこの白エビの漁業をしているのは日本では、富山県のみだそうです。こちらのスーパーを何か所か回りましたが手に入らず・・・(^-^; 気軽に手に入る干し..

お蕎麦のアレンジレシピ「あさりのジェノベーゼそば」を作ってみました♪ [2023/09/02 13:20]

美容と健康、免疫力アップを目指して定期的にお蕎麦を取り入れようと実際に試したレシピを紹介しています。今回は「あさりのジェノベーゼそば」です！あさりの旨味と、バジルの香り高さを存分に感じながら完食しました♪ もともと、池森さんがお店で食べたスープを元に考案したそうなのですがすご～く分かりました！！この味の汁が飲みたい！！絶対美味しい！！と、食べながら思い後半は、めんつゆと冷たい水を足してスープそばの様にして食..

お蕎麦のアレンジレシピ「冷や汁そば」を作ってみました♪ [2023/08/17 10:00]

美容と健康、免疫力アップを目指してお蕎麦を取り入れようと実際に試したレシピを紹介しています。今回は、宮崎などで有名な郷土料理を蕎麦のつけ汁にアレンジした「冷や汁そば」です！！メインで使う鯖缶は、以前たんぱく質やDHA等、その栄養価の高さが注目され一時は大人気となりましたね。(*^^*) それを丸ごと使った冷たい汁に、夏野菜の代表とも言えるみょうがやきゅうりが加わり栄養もしっかり摂れ更に今の時期、特に悩みがち..

お蕎麦のアレンジレシピ「爽やかレモンつけそば」を作ってみました♪ [2023/08/01 14:13]

美容と健康、免疫力アップを目指して定期的にお蕎麦を取り入れようと実際に試したレシピを紹介しています。今回も、暑い夏にピッタリ！！しかも簡単！！「爽やかレモンつけそば」です♪ こちらは以前、レシピ本紹介の記事でも茶そばのつけ汁としても合うと作って記載しましたが (その時の記事がこちら) めんつゆに、鶏だしと、レモン汁、オリーブオイルを加えるだけのとっても簡単レシピで多分、私は一番リピしています。(*^^*) ..

お蕎麦のアレンジレシピ「冷やしトマトバジルそば」を作ってみました♪ [2023/07/25 10:24]

美容と健康、免疫力アップを目指してお蕎麦を取り入れようと実際に試したレシピを紹介しています。今回は、暑い今の時期にピッタリ！！「冷やしトマトバジルそば」です♪ 今が旬のトマトと先日のブログでも紹介した自家製バジルを使って作りましたがトマトとバジルの相性が抜群に良いです！！バジルが採れたその日に、すぐにこのレシピを作ったのですが香り高く、新鮮で、より最高でした。＼(^o^)／ (バジル収穫のブログはこちら) ..

お蕎麦のアレンジレシピ「アボカドそば」を作ってみました♪ [2023/07/18 10:46]

美容と健康、免疫力アップを目指して定期的にお蕎麦を取り入れようと実際に試したレシピを紹介しています。今回は、間違いなく綺麗になれそうな栄養たっぷり！！よく行くスーパーでは、この食材が食べ頃になると、ちょっと安くなるのでその時になったら作ろうと思っていました。(笑) 「食べる美容液」としても有名なアボカドと汁にトマトジュースを使ったレシピです♪ こちらは、和食界で有名な野崎料理長の考案で動画は無く、本のレシピなので詳し..

≪前へ次へ≫

<< 2024年11月 >>
日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30