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2009年03月25日
お好み焼き
今日はこちらはあまり天気が良くありませんでした でも花粉は相変わらず猛威を振るっております
近所に桜の木があるのですが、ぽつらぽつら咲き始めました いよいよお花見のシーズンですね
桜の花は綺麗ですよね(-^口^-) しかし、散るのも早いのでそろそろ今年のお花見の場所を決めないと
話は変わりますが、今日は、我が家の夕食は、お好み焼きにしてみました 意外と簡単に作れちゃうんですね楽で良いかもしれませんね お好み焼きの粉と水と卵。具はキャベツ、ネギ、紅生姜、豚バラそれだけです 今日は私が休みだったので妻に、冷凍庫から豚バラを解凍する様に頼まれたので、解凍して
いたのですが、妻が帰ってきて解凍した肉を見て、これベーコンやないかい!と、豚バラを解凍していたつもりだったのですが、ベーコンを解凍していました以前、豚バラの解凍を頼まれて、
豚こまの解凍をしていたことがあったので、豚こまと豚バラの違いだけ気を付けていて、まさかベーコンを
豚バラと見間違えるとは思ってもいませんでした 何とか豚バラ解凍できたのでお好み焼きの中身に豚バラを入れることはできました(*^_^*)A 予想外のベーコンを解凍してしまったのでスープを作ってもらいました
簡単な具しか入れてないのですが、今度は研究してもう少し変り種で作ってみようかな ( *^▽^) でもお好み焼きっていったら、やっぱり晩酌です 本日は、実家で獲れた柚子を冷凍保存していたので、その柚子
を搾って焼酎のお湯割りに入れて頂きました
ジンロ(甲類焼酎)25度 4ℓ買っちゃいました(*^?°)v しばらくは柚子割り飲めそうです
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