あーばん・おあしす

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今日は、夏日となりました。こちらは日中30度　
もう夏は目の前に来ているのに花粉は未だ猛威を振るっております。ことしの花粉は長いです

また頂き物なのですが、「会津の地酒」と言う名のお酒で晩酌です(*^?°)v

福島県会津若松市
山口合名会社
原材料名：米・米麹
精米歩合：60%
アルコール分：18.0度以上19.0度未満

山口合名会社
寛永２０年（１６４３）創業より３６０年余の歴史を持っており、江戸時代は会津藩御用として、藩領内酒造取締役を永年勤めた。昭和初期には全国・東北を始め多くの品評会で入賞、全国一位で名誉賞も受けている。昭和１８年（１９４３）には山口儀平商店改め、山口合名会社となり現在に至る。戦後も鑑評会にたびたび入賞、その品質は創業以来の良質な酒造りの社風よりきており高く評価されています。

良質な酒造りの伝統が、味を通じて江戸時代から現代の私達に伝わるってのも考えてみると素敵なことです(ノε`*）ﾝﾌﾟﾌﾟ　もしかしたら、歴史上の有名人と同じものを口にしてるかもね

昨日の記事に引き続き「小江戸　川越」の話題です
昨日は埼玉県川越市にあるハムの有名なお店を御紹介させて戴きました。実はその足で川越市内の蔵造りの町並みを探索してみました



川越の土蔵造りの店舗は、いわゆる「蔵造り」として有名です。蔵造りは類焼を防ぐ為の巧妙な耐火建築で、江戸の町家形式として発達したものです。蔵造りの建物が並ぶ一番街は、今の東京では見ることができない江戸の面影をとどめています。平成11年12月には国の重要伝統的建造物群保存地区に選定され、平成19年1月には、「美しい日本の歴史的風土100選」に選定されました。　



町並みを歩いてみると、和のグッズのお店や醤油屋さん、はちみつ屋さんなど色々なお店が軒を連ねております(-＾口＾-）　途中、せんべい屋さんの醤油の焼ける香ばしい匂いに誘われて、ぬれせんを買っちゃいました(　*^▽^)　その場で頂きました。もちろん味は

蔵造りの町並みから1本折れると、菓子屋横丁があります。
菓子屋横丁は、昭和初期には70軒が軒を連ね、数多くの菓子を製造・卸していました。今でも20数軒が工夫を凝らした駄菓子類を製造・販売しており、ノスタルジックな雰囲気が多くの方々に支持されています。横丁内のハッカ飴、駄菓子、焼き団子の香りは、平成13年環境省主催の「かおり風景百選」に選ばれたそうです(*・з・)ぷｯ／　平日であまり活気がなかったので写真は撮りませんでした(*´д｀)=з



川越のシンボル「時の鐘」です＼（＾＾）／
約400年前から、城下町に時を知らせてきました。現在のものは4代目といわれ、櫓の高さは奈良の大仏と同じだそうです。今も一日4回市民に時を知らせている鐘の音は、平成8年環境庁主催の「残したい日本の音風景百選」に選ばれたそうです(ノε`*）ﾝﾌﾟﾌﾟ

町並みは電信柱もなく、蔵造りのお店が軒を連ね、バスもボンネットバスが走り、人力車も（有料）乗れるのでチョッとタイムスリップした感じで良いとこですよ(^◇^)v

本日もこちらはが降ったり止んだりです。ＧＷも終わってしまいましたね。皆様は良い休日を送れたことと思います　

さて、本日は埼玉県川越市にあるハム・ソーセージの美味しいお店「ミオ・カザロ」へ行ってみました


川越市街地から外れた田園地帯にあるおしゃれなお店で、休日はカフェテラス、喫茶、バーベキューなども楽しめるお店です(-＾口＾-）　しかし、こちらのお店は何と言っても、お店の裏手にある養豚場で大切に育てられた黒豚をこだわりをもって作りあげた加工品（ハム、ソーセージ、ベーコンなど）です(*＞∀＜*)　先日は、フジテレビ「ベストハウス123」でも紹介されました。人気の布巻きハムは日曜限定発売で一日30個だそうですﾉ´▽｀)ﾉ　そのハム欲しさに、開店前から行列ができるほどの人気だそうですΣ(°Д°；

そんな訳でハムはゲットならずでしたが、他の加工品を何点か購入してきました(^◇^)v


左上は味付けされた黒豚肉にベーコンが巻かれた商品、その隣りはアルゼンチン、ドイツ風に味付けされたお肉、下に行きましてソーセージ3種類、一番下がピザケーゼ（ピザ風味のソーセージの生地を四角い型に詰めて焼き上げた商品）です(*^?^)　店内にはポークジャーキーや焼き豚などもあり、見ていると全部欲しくなってしまいますよ(;^ω^A


さっそく家に帰り、いただいてみました(ノε`*）ﾝﾌﾟﾌﾟ
左側のお皿に盛られたお肉は外にベーコンが巻いてあるのですが、そのベーコン美味しいこと(*＞∀＜*)
お肉も柔らかくてジューシーでグ〜　ソーセージも期待を裏切らない美味しさ(o^冖^o)　これまたジューシーでグ〜　言うまでもないのですががすすんだのは当然の結果です





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こちらは今日はあいにくの雨です　本日はこどもの日ですねなんだか桃の節句が過ぎたばかりの様な気がしますが、もうこどもの日なのですね。時が経つのが早く感じます

さて、そんな訳で今日も「こどもの日」と言うことで、仕事帰りに甘いものを買って帰りました(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｮﾝ

本日訪れたのは、イオンモール羽生の中にある「36STICKS」と言うお店です


こちらは、「とんねるずのみなさんのおかげでした」おみや年間ベスト20に選ばれた「金のチーズケーキ」です(ノε`*）ﾝﾌﾟﾌﾟ　そんな事書かれたら一度食べてみたくなりますよね(;^ω^A　ベイクドチーズとレアチーズの2段層になっています。上に粉状のチーズと金粉が散りばめられています。ん〜美味しいんですが、個人的に、上尾市の「アンジェ」、東松山市の「ププリエ」のチーズケーキと比べてしまうと(＞_＜)尸ﾏｲｯﾀ!



こちらのケーキは「紅（あか）のミルクレープ」です。上にジャムが塗られていて中はミルフィーユの様に何層か生地が入っていて、果実（りんごっぽい）が入っていてさっぱりとした口あたりです(*^?^)

2点のケーキの組み合わせで　1,680円也　です。2種類食べてみたかったので、セットにしてみましたが、「金のチーズケーキ」及び「紅のミルクレープ」のみでこの2点が合わさったサイズでも同じ値段で販売しています。

世の中には色々なケーキが存在するものですね(o≧д≦)ノ　







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今日も良い天気になりました　初夏ですね。日中は半袖でも良いくらいの陽気ですね

さて、本日の話題は、妻の会社の方から、「お菓子のポルシェ紅いもタルト」を頂いたので載せてみました





今、沖縄土産で圧倒的人気を誇るスイーツ「お菓子のポルシェ　紅いもタルト」です。

沖縄県の特産物である紅芋は栄養価にも優れた注目の食品です。
読谷村の村おこし事業から始まった紅芋のお菓子作りが「紅いもタルト」を生み沖縄の銘菓へと成長しました。紅芋を使ったお菓子は数々ありますが、その元祖と言えるのが「紅いもタルト」なのです。

2008年　モンドセレクション金賞受賞
第24回全国菓子大博覧会　中小企業長官賞受賞
第21回沖縄県産業まつり　県知事奨励賞受賞

数々の賞を受賞したスイーツで、最初の1ヶを口にした時は正直美味しいけどまあまあかな　と思いました。しかし、2つ目を口にした時は美味しい。と感じました。食べてるうちにハマるかもしれませんね(*ﾉε｀*)ﾉｼ　あ~沖縄旅行行きたいな(*´д｀)=з





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本日は暑いくらいの良い天気に恵まれました　花粉は一時、治まりかけたかに思われましたが、未だクシャミ、鼻水は止まらず悩みは続いております

ゴールデンウィークですね　旅行に行かれるかたも多いかと思います。どうぞ楽しんで来て下さい

さて、私は飛び飛びの休暇なので旅行などの予定はないのですが、近場でも何処か行ければ良いかと思っております　そんな訳で今日は家で晩酌です　最近はワインにハマリつつあるので、本日はワインを嗜んでみました　

結婚式の引き出物で頂いたカタログギフトからチョイスしたものなのですが、ドイツの赤ワインで「ビーベルンハイマー・ローゼンベルグ」と言うワインです(ノε`*）ﾝﾌﾟﾌﾟ


ドイツの南、ライン川の西岸に位置するラインヘッセンでドイツを代表するボルトゥギーザー種を用いて造られるワインです。ドイツで産するワインの80％は白ワインですが近年赤ワインの生産も増えつつあります。
甘口で柔らかくやさしい酸味が魅力的でロゼに近い成熟したフルーティさが感じられます。

ぶどう品種：ボルトゥギーザー
ボディ：ライトボディ
飲み口：やや甘口
適温：10〜13℃
合う料理：生ハム、サラミ、ソーセージ

口当りが良く、飲みやすくてクイクイ進んでしまいます(*ﾉε｀*)ﾉｼ　二人で1本飲んだのですが物足りなさを
感じるくらい飲みやすかったです(;^ω^A　正直もう1本はいけますね(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｮﾝ





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今日は、良い天気に恵まれました　本日は「鹿島神宮」まで妻とドライブしてきました



鹿島神宮は皇紀元年（紀元前660年の建造とつたえられ、東国三社の一つにも数えられている名社です。祭神は香取神宮の経津主神（ふつぬしのかみ）とともに、天孫降臨に先立ち国譲りの交渉をしたといわれる武甕槌神（たけみかづちのかみ)。武の神として古くから皇室や藤原氏の崇敬を受け、さらに鎌倉期以降は武家政権の信仰も得て、社殿・桜門・宝物類の奉納や所領寄進が繰り返されてきました。80以上もある年中行事の中では祭頭祭、神幸祭、また12年に1度午年ごとに行われる御船祭が特に有名です。

チョッと散策



御手洗池（みたらしのいけ）です。誰が入っても、同じ深さの池と言い伝えられています。 鹿島神宮の境内にある御手洗池の水深は、大人が入っても子供が入っても、乳（ちち）を越えないと言われています。御手洗池の水は、神代（しんだい）より枯れることなかった。その水は清く、今でも「お茶を立てるときの水に」と、くみにくる人が絶えないです。

ホントきれいでした(　ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ 鯉が泳いでいるのですが、神秘的です



お腹が空いたので腹ごしらえ(*^_^*)A　境内にあるお食事処「一休（ひとやすみ）」で、「天ぷらせいろそば」を頼みました　自家製手打ち蕎麦（ニ八蕎麦）に天ぷら（エビ、かぼちゃ、なす、ピーマン、さつま芋、たけのこ、こごみ）が入って1,470円です。コシがあって喉ごしが良く美味しい蕎麦でした("▽"*) 　天ぷらもサクサクでグ〜　妻は「せいろそば」（十割）を頼みました。半分ずつ食してみたのですが、十割も国産のそば粉の味が良く、コシがあってなかなかです 食後は、境内名物の炭火で焼き上げた「みたらし焼きだんご」300円をいただきました(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｮﾝ特製のみそで焼き上げてあり、香ばしく美味しかったです



さざれ石です。国歌「君が代」の歌詞に歌われることで、その名が知られている。ただし、歌詞中のさざれ石（細石）は文字通り、細かい石・小石の意であり、それらの小石が長い年月を経て行く中で巌（いわお）となった状態のものが歌詞の、さざれ石と呼ばれているものである。

パワーをいただいた様な気がします



神様のお使いとして親しまれている鹿がいる鹿園（ろくえん）です。近くのお土産屋さんで、鹿のエサ100円で購入。鹿たちにエサをあげました(ノε`*）ﾝﾌﾟﾌﾟ　心なしか、エサを貰った鹿が笑っている様な…気がするだけかな(;^ω^A

ＥＴＣ購入出来なかったので、帰りは妻と交代しながら一般道で埼玉まで帰ってきました　途中休み休みですが、約5時間掛かりました　疲れましたが気合です

たくさんご訪問頂きありがとうございますなかなかお邪魔出来ず申し訳ございません少しづつになりますが、ご訪問させていただきます。いつもありがとうございます





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今日は、こちらは晴れでしたが、まだ少し肌寒さも感じる一日でした

さて、本日は我が家のアイテムの御紹介です　結婚の記念に頂いた品物なのですが、来客時のおもてなし用に使っております(　*^▽^)
ウェッジウッド（Wedgwood）ティーカップ＆ソーサーです。


メーカー　：　ウェッジウッド（イギリス）
シリーズ　：　カーゾン
アイテム　：　カップ＆ソーサー（リー）
サイズ　　：　150cc 口径8.5cm 高さ7cm ソーサー直径14.5cm

【カーゾン】製造年1993年-2007年。大理石の模様を濃いブルーで染め上げたバンドで飲み口の周りを囲んでいます。
数あるティーカップの形状（シェイプ）の中でも、最も完成されたもののひとつに挙げられているウェッジウッドの「リー」。柔らかな曲線であっさりと仕上げられた器形はとてもバランスがよく、シンプルなもののみが極めるあきのこない美しさにあふれています。

ウエッジウッドの「リー」色々な柄がありますが、個人的に「カーゾン」気に入ってます　食器棚を開けると、見とれてしまうこともしばしば(;^ω^A　そのフォルム、デザインに魅了されてしまいます(o≧д≦)ノ





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今日は昨日のから、見事なとなりました　ただ、風が強かったです　花粉は大分落ち着いてきました(*´ω｀)　まだクシャミが少々出るので油断は出来ないのですが…

さて、本日も晩酌です。本日のお酒は「屋久の杜」です(o≧д≦)ノ


芋焼酎　屋久の杜　【津貫会限定】
鹿児島県・本坊酒造
原材料：芋、米麹
アルコール分：25％
容量：1800ml
価格：1,995円

良質な南薩摩産さつま芋を使い、黒麹で仕込んだ原酒を屋久島工場に移し、現地屋久島の軟らかな名水を割り水に使用したこだわりの逸品。黒麹特有の香ばしく芳醇な香りを屋久島の銘水がまるでオブラートに包んだようで、非常に口当たりが良くバランスの取れた芋焼酎。

芋焼酎好きで、2,000円位の色々な芋焼酎を飲み比べているのですが、この焼酎は価格以上に旨いと思います(*＞∀＜*)　口当りがほんと良いです(ノε`*）ﾝﾌﾟﾌﾟ





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今日、こちらは朝からあいにくの、肌寒い一日でした　（＞_＜）

「ゴールデンウィーク」に向けて「ETC」を買いにカー用品店に行ってみたのですが、
未だ生産が追いつかず、入荷の見通しも立っていないとの事でした(　ＴДＴ)　
高速料金まともに払うのもバカらしい(-_-ﾒ;)　　ま〜手に入らないんだからしゃ〜ないけど(ﾉω･､)

気を取り直して、景気づけにケーキでも買ってと(*・з・)ｂ　
今日は、「アンジェリーナ　ルミネ大宮店」でモンブラン！！　
知っている方も多いかな、ここのモンブラン美味しいんですよね(*^?°)v　


モンブラン　デミサイズ　473円　バニラ風味のマロンペーストとメレンゲが絶妙のコンビネーションΣ(°Д°；
うま〜い！久々に食べましたがヤッパ美味しい


はちみつのモンブラン　473円　4月のマンスリーモンブランです。厳選されたマロンペーストにはちみつをブレンドし、モンブランに仕上げました。ん〜美味しいですが、味が濃いですね


苺のホワイトモンブラン　546円　2009年4月6日（月）より、新作モンブラン「苺のホワイトモンブラン」が登場しました。マロンペースト、ホワイトチョコ、白餡をブレンドし、生クリームの中に苺をまるごと入れてモンブランに仕上げました。うん！美味しいです("▽"*) 　ホワイトチョコのモンブランも良いですね。苺もまるごと入っててグ〜！

おいしいんですが、食べ過ぎに注意ですね(＞_＜)尸