うんとしあわせになろう

12月最後の出張は会議開始が昼からだったため、秋葉原でランチ。
3063ジェイグループの優待券を使って「うな匠」で”ひつまぶし”の予定でしたが，秋葉原の駅を出てすぐ横にあるはずのヨドバシカメラがなぜか見当たらず，ウロウロしていたところ3387クリレスグループの磯丸水産に出くわしたのでこちらで昼食をとることにしました。

そもそも名古屋名物の”ひつまぶし”をわざわざ東京で食べなくても良いのでは？と思われるかもしれませんが，名古屋＆豊田にある丸八食堂で食べる”ひつまぶし”は美味しくないのです。
うな匠 ヨドバシ秋葉原店には一度行ったことがあり，店員さんに「名古屋のうな匠とは比較にならないぐらい美味しいですね」と声を掛けた程です。


話を戻しまして，磯丸水産も2回目の訪問です。
始めて伺ったのは名古屋栄にある店舗で，姪ちゃんたちと行きました。
何を食べたか失念しましたが，美味しかったと記憶しています。

今回注文したのは海鮮こぼれ丼です。




500円の優待券を使うには中途半端な価格のものが多いので，2枚使えるこれにしました。

お客さんの多くはサラリーマンの方でしたが，繁盛と言えるほど混雑もしていなかったです。
にもかかわらず，なかなか料理が運ばれてこないのでお店を色々チェックしました。
チェックと言っても備え付けのテレビを見ていて，ふと照明を見てしまい店舗の汚さに気付いてしまったということです。

照明器具やその配線コードに積もった埃を見て開店以来一度も掃除していないんだなと思いました。
正直，掃除をしない飲食店ってヤバくない？って思いましたが，この店舗は24時間営業だから大々的な掃除をすることが出来ないのです。

掃除できない理由は分かったけれど，やはり汚い店には行きたくないと思いました。
天井だけでなく店全体が汚いのですよ。
食中毒等衛生面で問題が発生し，3387クリレスの株価に影響しないか心配になってきましたよ。

皆さん忘れているかもしれませんが，以前”しゃぶ菜”の一部店舗で行われていた肉の使い回し。
客のテーブルに配膳した肉を使い回した不祥事で3387クリレスの株価は奈落の底に落ちていきました。

少し前にもKRフードサービス運営の”かごの屋”で行われていた店舗間での人件費の付け替え。
これでも株価は下落しましたね。
2店舗連続で閉鎖になった名古屋地区が怪しい。

不祥事は勘弁していただきたいので，是非とも3387クリレス及び3198SFPの衛生管理責任者殿には定期的に店舗のチェックをして頂きたいです。