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2013年10月27日

雲南百薬

雲南百薬という植物。
山芋みたいにムカゴができます。
いただいたムカゴを植木鉢に播いたらにょきにょきと成長しました。

つるむらさき科のようです。
レンジで5秒ぐらい温めて、胡麻ドレッシングをかけると苦みが取れます。
栄養が豊富だっていうことで、この夏ずいぶんお世話になりました。

冬の霜に当てなければ冬越しできるようです。
青物が不足しそうな時にとっても便利でした。

今年の夏は暑かったから、色々ベランダでぽっしゃったけど雲南百薬は元気でしたね。

株はバブルの時から塩漬け。
どうにはならないかと・・・・・・・・・・
私が生きているうちになんとかして、 安倍のミクスさま
posted by ひまわり at 16:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 美容
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