UMABURO

新潟県のご当地Ｂ級グルメであるイタリアン。見た目は一見普通のスパゲティーに見えるのですが、実は、麺が焼きそば。「みかづき」のイタリアンは、焼きそば麺にスパゲティーの具が乗った元祖イタリアンです！


出典−http://www.torakichi.osaka/

新潟県新潟市にある「みかづき万代店」。焼き蕎麦麺に、新潟県民のソウルフードである焼きそば麺にスパゲティーの餡が乗った『イタリアン』の元祖発祥店。

新潟市繁華街のシンボル的存在『バスセンター』の２階にあり、絶大なる知名度を誇る名店でもあります。

姉妹店は、新潟県内に数多くあります。


こちらが、工事中の為、現在休業中の「みかづき万代店」。もう完全にファーストフード的な佇まい。普段は、高校生など若い人に圧倒的人気なお店。新潟県で学生時代を過ごした人には青春の味として有名。近くに、ＮＧＴ４８劇場もあるので県外からの観光客などには、是非立ち寄ってもらいたい新潟県ご当地グルメ。


出典−http://www.torakichi.osaka/

客席は、中央にあるレジの両脇にテーブル席があり、合計４０席。

駐車場は、ありません。

電車での来店は、最寄り駅のＪＲ各線「新潟駅」から徒歩１０分（約７５０ｍ）。


出典−http://www.torakichi.osaka/

「みかづき万代店」のメニューは、新潟県民のソウルフード「イタリアン」がほぼメイン。しかしながら、ポテトセットなど某ファーストフード店を彷彿とさせるメニューが特徴的。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、ほとんどのメニューで可能。
出典−https://blogs.yahoo.co.jp/xyz_xyz/

焼きそば麺に、スパゲティーの具？！

「イタリアン」（４２０円）。若干、味が薄めの焼きそばにトマトソースがかかったもの。紅生姜でなく、珍しい白生姜もオリジナル感が凄い。食べる際は、箸ではなく、フォークで食べるのが正統派の食べ方。実は、焼きそばなのに、あくまでもイタリアンであるという変人のこだわり？！
出典−http://blog.livedoor.jp/turkey_777-kuisinboo/

定番メニューではないオリジナルイタリアンも…。

「ホワイトイタリアン」「カレーイタリアン」（各４３０円）。「ホワイトイタリアン」は、ソース味の焼きそばに、シャキシャキのもやし。ホワイトソースの濃厚な旨みと極太のやきそば？が合うという。「カレーイタリアン」は、焼きそばとカレーのコラボ？！まずい訳がない無難なメニュー。ちなみにパフェの様なデザートは、「チーフナッツ」（２１０円）。


日本全国には、へんてこなグルメが沢山あるものだと。もはや、愛知県の餡かけスパよりも変人グルメである。もはや、スパゲティーでもなく完全に焼きそばのイタリアン風餡かけである。では逆に、スパゲティーに焼きそばの具を乗せたものも町お越しになるかも？！しかし、古くから新潟県民のイタリアンの常識的グルメは人生で１度は体験してみたいものですねっ。

最終更新日　２０２３年７月１９日（記事の修正、追加）