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大阪では馴染みの少ない牛骨白湯ラーメン。関西を中心に約３０店舗を展開し、年間２５０万食を売る揚げる牛骨白湯ラーメンのチェーン店の本店。「ラーメンまこと屋 心斎橋本店」は、マイルド仕様の牛骨白湯ラーメンで、豊富な調味料で味変するのも醍醐味です！


出典−https://www.makotofood.co.jp/

大阪府大阪市にある「ラーメンまこと屋 心斎橋本店」。大阪では珍しい牛骨白湯ラーメンが人気のラーメン店。

関西中心に約３０店舗、海外にも進出しているチェーン店。集合商業ビル「日宝ロイヤルビル」の真向かいにあります。

客席は、カウンター席やテーブル席があり、合計２６席。

駐車場は、ありません。

電車での来店は、最寄り駅の大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩４分（３００ｍ）。


出典−http://harapekooyaji.blog104.fc2.com/

「ラーメンまこと屋 心斎橋本店」のメニューは、看板メニューの「牛じゃんラーメン」を筆頭に１４種類のラーメンがメインです。

餃子や唐揚げ、キムチなどの１品料理に加え、人気の黄金チャーハンなどのご飯物、お子様メニューもあります。期間限定のメニュー、お得なラーメンとのセットメニューも人気です。

麺の替え玉もあり、「牛じゃんの麺」「鶏じゃんの麺」（各１４０円）のほか、「糖質オフ麺」（２００円）もあり。茹で加減の注文もバリカタ、カタ麺、ふつう、やわらかめと選択ＯＫ。

飲み物は、「生ビール」（４３０円）「メガハイボール」（４２０円）などがあります。

卓上調味料は、にんにくチップ、胡椒、餃子タレ、自家製ラー油、ごま。また、高菜、紅生姜、生にんにく、唐揚げ用スパイスも一声かければ持って来てくれます。

注文は、券売機で食券を購入するシステムになります。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、店内メニューではありませんが、「まこと屋弁当」（９５０円）「キッズ弁当」（４５０円）の２種類の弁当があります。




牛骨スープが旨い！マー油と辛みも最高…

「牛じゃんラーメン」（８００円）。牛骨で取った出汁がベースとなる人気のラーメン。トッピングは、チャーシュー、ネギ、モヤシ、キクラ。

マー油と辛み成分もマイルドな味わいのスープに、パンチを聞かせて丁度良い。低加水細麺がスルスルと食べられ、思わず替え玉を注文したくなってしまう…。

途中で、高菜や紅生姜をスープに投入して味変すれば、また違った味わいのラーメンを食べる事が…。





出典−https://ameblo.jp/saito-san-blog/

半熟煮玉子で更にマイルドに！高菜や紅生姜を入れても最高…

「とろ〜り半熟煮玉子牛じゃんラーメン」（９１０円）。牛じゃんラーメンに、とろ〜り半熟煮玉子が加わった人気ラーメン。

マイルドに感じたら、紅生姜や高菜で。


創業された方は、牛丼業界で長らく働かれていたという。もう完全に牛人生（笑）。牛の旨さに翻弄されてしまいたいっ。

最終更新日　２０２３年８月４日（記事の修正、追加）

タグ：ラーメン

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