【保存食】わたし気になります(*'ω'*)「女川アヒージョ」【楽天でも】: 開運＠うつろぶね

2019年01月04日

【保存食】わたし気になります('ω')「女川アヒージョ」【楽天でも】

(((はじめて知りました「女川アヒージョ」いったいどのような？)))

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ブロガーの方が紹介されている「アヒージョ」が気になりましたので、調べてみました。

水瀬次郎です。

アヒージョ、知りませんでした。

アヒージョとは、なんでしょうか？　まずは検索、

アヒージョ（西: ajillo）は、スペイン語で文字通りには「小さなニンニク」、

具体的には「刻んだニンニク」を表わす言葉であり、

オリーブオイルとニンニクで煮込む、マドリード以南の代表的な小皿料理（タパス）の一種である。

引用：Wikipedia アヒージョ: ajillo

ニンニクです(*'ω'*)b

まさに「小さく刻んだニンニク」ですね(*'ω'*)

素晴らしいです。興味がわきます。

アヒージョという言葉の響きが興味深くて、ついツイッターでもつぶやいてしまいました(*'ω'*)

アヒージョって、なんだろう？
(*'ω'*)わたし気になります！！！https://t.co/rkXuTduHiG
— ミナセジロー (@mizumoonisland) 2019年1月3日

すると、ブロガーさんご本人からの反応も(*'ω'*)！

いらっしゃいませ！
ご訪問ありがとうございます。 https://t.co/6oVux8xyan
— 甘夏七実 (@amakarai) 2019年1月3日

ありがとうございます(*'ω'*)

いつも素敵な情報を、ありがとうございます。
だんごむしも気になります(*'ω'*)

日頃から、防災・非常食に注目しています。

だからといって「味気ないもの」ではなく、むしろ「日頃から味わえるもの」を、探して買い求めています。

私の場合は、ツナ缶・サバ缶・鮭ほぐし瓶などを、非常食で準備しておきつつ、ふだんの食材にも活用しています。

アヒージョ、「女川のアヒージョ」は、まさに保存食としても、料理にも魅力的だなと感じています。

自分では未体験の「味覚」「食材」ですが、とても気になりましたので記事にしておきます。

実際に味わったときは、レポートします(*'ω'*)