SKYTIMEのお気に入り！

朝から冷たい雨が降り続いてます、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清背徳チーズバタークリーミーカレー」です。

チーズを追加して「追い背徳」をしましょう（笑）。


中身は直に粉末スープ・謎肉・謎チーズ・コーン・ねぎが入ってます。
麺はカップヌードルの細い方の麺です。


にんにくを適量入れ熱湯2分ぐらい、
オリーブオイル・明治十勝カマンベールチーズに
粉チーズをふりかけいただきます。

とてもクリーミーなチーズが強めの、マイルドなカレースープで
とても濃厚で美味しいです。この私でも汗をかきませんでした。

そこに明治十勝カマンベールチーズと粉チーズが溶け込んで
よくかき混ぜるとさらにとろみが付いて麺にまとわりつきます。

「追いチーズ」をしたことにより、背徳感がメッチャ増しました！

チーズ好きの方にはぜひ「追いチーズ」をオススメします（笑）。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#日清食品
#背徳チーズバタークリーミーカレー
#追い背徳
#明治十勝カマンベールチーズブラックペッパー
#粉チーズ
#口内旅行

朝から晴れ、事務所内も暖かくなってます、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「マルちゃん麺屋彩未監修札幌味噌ラーメン」で
北海道は札幌へ口内旅行です。

「麺屋彩未」さん監修です。

このカップ麺は一度食べたことがあります。


中身は液体スープ・後入れ粉末スープ・かやく（肉そぼろ）・
かやく（チャーシュー・ねぎ・めんま）が入ってます。
麺は黄色めの平打中太麺です。


乾燥わかめ・にんにく少々・削り粉多めで熱湯5分〜7分、
オリーブオイル一回し・生ねぎを多めに置き
最後に生姜を飾っていただきます。

濃厚でまったりとした美味しい味噌スープです。

味噌関係のラーメンでは最初から唐辛子が入ってるのが多いですが
これは唐辛子が入ってないので汗をかかずにいただけます。
私にとってはとても良い感じのスープです。
削り粉で出汁が効いた感じになっています。

麺は「生めんゆでてうまいまま製法」ということで
つるつるモチモチ程よい弾力がある噛みごたえのある麺です。

生姜を入れたことにより、全体がサッパリと引き締まり
とても爽やかなまとまりのある一杯となりました！

生姜を入れるの、オススメかも！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#マルちゃん
#麺屋彩未監修札幌味噌ラーメン
#北海道札幌
#口内旅行

午前中霧雨が降ってましたが概ね晴れな、@おざさです。

今日も私用でお昼はコンビニ弁当をかっ喰らって・・・（汗ｗ）。

ということで。

今日の晩ごはんは・・・
ウエスト那の川店で肉そばと高菜おにぎりでした。

※急いでたので店舗写真撮り忘れ。

ホントはかしわおにぎり食べたかったけど品切れげなっ！
土曜日だからか大体満席。急いで注文。

ま、ウエストさんなのでそこまで待たずに出てきました。
さていただきます。

相変わらず美味しい出汁のおつゆとそば。
いつものごとく天かすとねぎをタップリ入れました。

高菜おにぎりもサッパリして美味しいね。

いつでも安心して美味しくいただけるウエストさんでした！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

ウエスト博多うどん 価格:1,080円 (2023/3/18 22:00時点) 感想(1件)

#味のウエスト那の川店
#肉そば
#高菜おにぎり
#口内旅行

晴れてて日中は暖かかったです、@おざさです。

ここ数日、私用でドタバタしててブログはお休みしてました（汗）。

ということで。

今日のお昼は・・・
福岡市中央区柳橋連合市場横にある「横浜家系春吉家」へ初訪問！

「横浜家系」をラーメン屋さんでいただくのは初めてです。

初訪問のためメニューがたくさんあってわからないので
店員さんに「一番ノーマルな、普通なやつはどれ？」と聞いて
「醤油豚骨（税込740円）」をバリカタで注文。

ラーメンを注文すると「ライス無料」になるそうですが
入らない（残しそう）のでお断りしました。

注文後すぐに出てきました、はやっ！

さていただきます。

海苔3枚、うずらのたまご、ほうれん草、チャーシューが乗っています。

おお！メッチャ太麺やん。そういえばそうよね。

まずスープをすすってみます。
濃厚でとろみのある醤油風味の豚骨スープです。

塩味がとても濃い感じです。ライスが欲しくなるでしょうね。
しかしピリ辛でもないので良かったです。

ほうれん草、美味しいね！トッピングで追加したい（笑）。

そして麺！

はっきり言って「バリカタ」は失敗しました。
何も考えずに普通の細麺と思って注文してしまったのです。

食べ終わる最後まで麺が硬かったので、
麺の硬さははっきり言って「普通」が良いと思うよ！

極細ストレートのバリカタとはちょっと違うので
初めて食べる時は普通か
もしくは麺を湯がく方の「一番美味しいと思う硬さ」で
注文してみたらいいかも。

次に行く機会があったらそうしてみようっと。
本場の「家系」と、どこまで違うのかわかりませんが
ゆっくりと味わいました！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#横浜家系春吉家
#醤油豚骨
#柳橋連合市場となり
#口内旅行

気持ちの良い快晴です！@おざさです。

ということで。

朝イチから免許更新してきました。
ほとんど人がおらず待ち時間ゼロであっという間に終わったので・・・

今日のお昼は・・・
帰りに早めの「博多金龍長住店」でお昼です。

えっ？写真手前のクルマのダッシュボードに伊勢海老がw！


さて、前回は尾道ラーメンに背脂増しでいただいたのですが
豚骨ラーメンでも背脂増しが出来るかどうかメニューを見たら
なんと！出来るではあ〜りませんかっ！

最近注文はタブレットになったそうで、間違いないように
「とんこつラーメンバリカタ（490円）、背脂増し（40円）」でインプット。

11時過ぎでほとんど客がいないのですぐ出てきました。


見てください、このコッテリ感！

尾道ラーメンの場合は黒めの醤油スープなので
背脂がゴロゴロと強調されて見えてましたが
豚骨ラーメンは白濁スープなので背脂はそこまで目立ちませんでしたが
それでも「背脂増し」がひと目でわかります。
それと無色透明の脂が分厚く膜を張っているのがわかります。

スープ自体は普通な豚骨スープですが、塩味が少なめで自分好みです。

そこに背脂が乗っかったのでもう堪りません！

ホント病みつきになります！

こりゃ明日、鼻の頭にニキビが出来るバイｗ


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#博多金龍長住店
#豚骨ラーメン
#背脂増し
#尾道ラーメン
#口内旅行

薄曇りで生ぬるい、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「味のマルタイ元祖長浜屋協力豚骨ラーメン」で
福岡市中央区長浜へプチ口内旅行です。

「元祖長浜屋」協力です。

背景は長浜屋の店内です。
お店に行った気になります（笑）。


中身は液体スープ・紅生姜・ごま・
かやく（ねぎ・肉）が入ってます。麺は極細麺です。


にんにくを少し入れ熱湯60秒、
オリーブオイル・生ねぎ・別に用意しておいた豚肉を飾りいただきます。

※液体スープはフタの上で60秒では完全に温まりませんので
先に温めておいた方が良いです。

オリーブオイルを多めに入れてしまってスープがあまり見えてませんが
相変わらず長浜屋っぽい美味しい白濁系の豚骨スープです。

お店では紅生姜とごまがテーブルに置いてあるのですが
お店でいただくラーメンのようなビジュアルになっています。

麺も細麺でそれっぽく美味しいです。
お店には「替玉」と「替肉」があるので豚肉を追加して楽しみました（笑）。

お店に行って食べた気分になれる一杯かと思います。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

マルタイ 元祖長浜屋協力・豚骨ラーメン 12個セット 価格:3,175円 (2023/3/12 12:46時点) 感想(0件)

#味のマルタイ
#元祖長浜屋協力
#豚骨ラーメン
#長浜ラーメン
#口内旅行

暖かい日差しが強くなってきました！@おざさです。

※昨日サーバメンテのためUPできませんでした

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清カップヌードルねぎ塩」です。

生ねぎを少し多めに入れてみましょう。

香りと旨み際立つ「炙り白謎肉」が楽しみです（笑）。


中身は直に粉末スープ・特製炭火焼き風味鶏油・
かやく（ねぎ・赤ピーマン・白謎肉（味付鶏ミンチ）・謎たまご）
が入ってます。麺はカップヌードルの細い方です。


にんにくを少し入れ熱湯2分〜、
カップヌードルの麺は伸びが早いので早めにフタを開け
オリーブオイル少々・生ねぎ多め・紅生姜で彩りいただきます。

黒胡椒が効いたまったりとした感じの、少しとろみのある
炭火っぽい香りと味の、美味しい塩鶏味です。なかなか美味い！

さて「白謎肉」をいただきましょう。

見た目は昔入ってた「コロチャー」みたいですねｗ。
少し焦げ目が付いた謎鶏ミンチは普通の謎肉とは違い
焦げ感が丁度良い美味しい鶏ミンチです。

流石「謎肉」を謳うだけの完成度と味です。
ゴロゴロと入ってるので食べ応えがあり大満足！

多めに入れた生ねぎで、本格的な「ねぎ塩」に変身しました！

以前あった「Sio」の後釜らしいのですが
Sioは一度いただいたかの位で、味を覚えてないですが
これはオススメかも！の一杯かと思います。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

カップラーメン　カップめん　カップ麺　インスタント 日清　カップヌードル ねぎ塩　76g（1ケース20個入） 日清食品 CNネギシオ76GX20 価格:4,080円 (2023/3/12 09:28時点) 感想(0件)

#日清カップヌードル
#CupNoodle
#ねぎ塩
#謎肉
#炙り白謎肉
#口内旅行

薄曇りですが暖かくなってきました、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清ラ王鯛パイタン」です。

エビをトッピングしてみましょう。

「鯛でエビを釣る」、全く逆ですねなんつって（笑）。


先に冷凍エビを解凍しておきます。
中身は直に粉末スープ・かやく（ねぎ・謎鯛（魚肉練り製品）・
が入ってます。

具がない！！！？？？

と思いましたが底に入ってるぽいです。

麺は黄色めの平打ち中細麺です。


熱湯5分〜、ラ王の麺をしっかり戻し
ねぎ・エビを飾っていただきます。

ビジュアルが海老ラーメンになっちゃってますが
「謎鯛」の具の事を忘れ、かき混ぜたら具が浮いてきました（汗ｗ）！

全体がグチャッとなりましたがとりあえず撮影。

真ん中にあるおだんごみたいのが謎鯛です。
謎鯛は5〜6こ入ってました。

全体的に鯛が香る、サッパリ・少しとろみのあるパイタンスープです。
にんにくを入れなくて良かったです。

ラ王の麺は相変わらずモッチモチで鯛スープに絡みます。

とてもお上品な一杯でした。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

日清食品 日清ラ王 鯛パイタン 91g ×12個 『送料無料(沖縄/離島不可)』 価格:3,590円 (2023/3/9 13:09時点) 感想(0件)

#日清ラ王
#鯛パイタン
#エビをトッピング
#口内旅行

今日も晴れてて花粉を感じます（泣w）、@おざさです。

昨日はお昼に仕事が集中しちゃって抜きましたｗ。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺佐野ラーメン」で
栃木県は佐野市へ口内旅行です。

ニュータッチ凄麺の中で一番好きかな、見つけたらほぼ買ってます。

「佐野ラーメン会」が2002年より推奨だそうです、
本場でいただいたことはないですが美味しいのでしょう。

背景は栃木市の街巾の巴波川（うずまがわ）を舟で遊覧する
蔵の街遊覧船です。福岡県柳川市の川下りに似てますね。


中身は直に液体スープ・かやく（ねぎ）・
レトルトのチャーシューとめんまが入ってます。
麺は黄色く少し透明がかった平打ちの幅広麺です。
毎回ですが、お湯を入れる前の麺を見て「味わって」います（笑）。


乾燥わかめ・削り粉・にんにくを適量入れ熱湯5分〜、
例のごとく麺をしっかり戻しレトルトを開け、
オリーブオイルを一回し、生ネギ多め・紅生姜を飾っていただきます。

相変わらずバリウマの優しい醤油味です。

醤油は九州醤油のように甘くはありませんが、
角のない、本当に優しい醤油です。

一見、薄く見えますがとても出汁が効いてますのでバリウマです！

具のめんまとチャーシューも本格的で美味しい！レトルトですものね。

多めに入れた削り粉でさらに出汁感アップ、
わかめでヘルシーに美味しくいただきました！

醤油系のラーメンが好きな方、カップ麺の中では最高の一杯かと思います。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#ヤマダイニュータッチ凄麺
#佐野ラーメン
#佐野ラーメン会推奨
#口内旅行

今日は晴れて気温も高めです、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清カップヌードルトムヤムクン」で
タイへ口内海外旅行ですｗ。

これも美味しいので私の定番です。

背景はタイのバンコクにあるワット・アルン（暁の寺）です。

中身は直に粉末スープ・謎エビ・マッシュルーム・赤唐辛子・
パクチーが入ってます。麺はカップヌードルの細い方の麺です。


にんにく少々入れ熱湯2分〜でオリーブオイル、
別売の乾燥パクチーを飾っていただきます。

安定して日清さんらしい美味しいトムヤムスープです。

乾燥パクチーを足したことで、パクチーの香りと味が増し、
さらにアジア感が際立ちました。

これ、ホント美味しいですね！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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