SKYTIMEのお気に入り！

本当に危険な暑さです！ご自愛ください！＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺尾道中華そば」で
広島・尾道へ口内旅行です。

背景は「岩子島（いわしじま）の厳島神社」です。


中身は別袋で液体スープ・かやく（ねぎ）・
レトルト（チャーシュー・めんま・背脂）が入ってます。
麺は凄麺の平打ち中太麺です。


※レトルトは先にコップで温めておきます。

乾燥わかめ・にんにく少々、削り粉を入れ熱湯5分、
生ネギを添え、グレープシードオイルを一回ししていただきます。

このカップ麺、美味しいので何度かいただいてますが
毎回ドキッとするほどの大きくゴロゴロとした背脂！

メンマとチャーシューもレトルトなのでとても美味しい！

にんにくで少しスタミナを、削り粉で味が豊かになり
とても美味しくいただきました！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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メチャ暑くて快晴な、＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「エースコック卍力（マンリキ）旨辛スパイス・ラー麺」で
東京都江戸川区・西葛西へ口内旅行です。

東京西葛西卍力さん監修です。

背景は卍力さんのお店の看板です。


中身は別袋で液体スープ・スパイス・
直に粉末スープ・かやく（大豆加工品・もやし・ねぎ・）が入ってます。
麺は油揚げの中太麺です。


にんにく・削り粉を入れ熱湯5分、炒めたもやし・生ネギを添え、
グレープシードオイルを一回ししていただきます。

※底にスープの塊ができるのでよくかき混ぜながらいただきましょう。

もう見た目と香りで汗をかき始めました（笑）。
言わずもがな、辛いです（爆）。

スパイスの効いた「カレー風味」とのことで色味的には見えませんが、
魚介の効いた醤油ベースの中にカレー粉の味がほのかにして、
とても不思議な味です。とてもスパイシーです。

内容物を見ると・・・
カレー粉・ジンジャーペースト・唐辛子・オイスターソース・
チリパウダー・ガーリックパウダーなど、
いろんな香辛料が入っています。

麺は少しフワフワですが、スープを絡み上げてくれる太さです。

とにかくいろんなスパイスが混ざりあった不思議で美味しい一杯です。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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こう暑いと少しでも雨が降って欲しいと思う、＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺徳島ラーメン醤油とんこつ味」で
四国・徳島へ口内旅行です。

背景は鳴門の渦です。


中身は液体スープ・かやく（味付豚肉・ねぎ・メンマ）が、
そして「とろ〜りまろやか卵黄ソース」が入ってます。

鳴門海峡の渦潮にちなんで名付けられたといわれている
ナルトが入ってないのはちょっと残念（笑）。

麺は薄っすら黄色みを帯びた、少し透明感のある細麺です。
凄麺はいつ見ても美味しそうです。


今日はにんにくは入れず、乾燥わかめ・削り粉を入れ熱湯5分〜、
生ネギ・彩りに紅生姜を添え、
グレープシードオイルを一回ししていただきます。

※徳島ラーメンには紅生姜・わかめは入ってないようです。

濃くて深みがある美味しい醤油が強めのとんこつスープに
添付の「とろ〜りまろやか卵黄ソース」が
全体をまろやかにしてくれます。生卵を切らしてたので残念！

お手元に生卵がる方は入れてみてはいかがでしょう？
フタの裏にもそう書いてありますよ！

相変わらずの凄麺の細麺、最高にうまい！

ツルツルでコシがありとても美味しい徳島ラーメンでした！

また見つけたら次は生卵を落とそうっとｗ。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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九州北部も梅雨明けとみられるですって！＠おざさです。

熱中症にはご注意を！

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清新福菜館本店京都濃厚醤油ラーメン」で
京都・下京区「新福菜館本店」さんへ口内旅行です。

福菜館本店監修ということです。

背景は福菜館本店前です。


中身は液体スープ・かやく（チャーシュー・ねぎ）が入ってます。
麺は黄色が強く、表面の一部が半透明な細め寄りの中細麺です。


いつものごとくにんにく・削り粉を入れ熱湯5分と書いてますが、
これも一部、硬い部分がなくなるまで2分ぐらい長めに置きしっかり戻します。

生ネギ・彩りに紅生姜を少し飾り、
グレープシードオイルを一回ししていただきます。
（かやくの乾燥ねぎは入れませんでした、別のカップ麺に使いますｗ）

フタに書いてる通り、真っ黒のスープです。

濃厚でコクがありますが、色と反してやさしく奥深い醤油味です。美味しい！

削り粉等でさらに出汁感が増しました！

そして麺！ツルツルでしっかりとしたコシのある中華麺です。

なかなか美味しい、満足感のある一杯でした！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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梅雨なのにほとんど降ってません、＠おざさです。

ということで。

今回はキャノピーを閉めた時に隙間が出来るので
その隙間の解消をしようと思います。

この隙間を原寸大にしてみると約5cmぐらい開いている事になります。
こんな状態で雪原を飛行したら凍死しますね（笑）。

さて、キャノピーか本体か、どちらかが歪んでいるかと思ったら
キャノピーと本体が合わさる部分のお互いの形状に難があり
完全に閉まらない状態のようです。

なのでピンクのラインの部分を削り込みます。


削り過ぎたら大変な事になるのでゆっくりゆっくり、
取り付けては様子を見ながら地味に削っていきます。

しかしやはりというべきか、ウインドウが1枚外れかけるわ、
ヒンジ部分の取っ手が壊れるわで時間がかかりました（汗w）。


大体閉まるようになったので、
削った部分につや消しホワイトを塗り墨で汚します。


さて、キャノピーを閉めた状態の上が左側、下が右側から観た状態です。

削った部分が変に斜めに見えたりしないよう、
それぞれの当たる部分を微妙に削り、全体的に整える感じで削りました。

まぁ違和感なく削れ、ほぼ良い感じで閉まったのではないでしょうか。

写真は拡大した状態ですが肉眼ではちゃんと閉まったように見えますので
これで大丈夫でしょう。いやそれにしても手こずった（笑）。


さて次回は上下の接着をしますので
それまで、また少し心を落ち着けましょう（笑）。

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九州南部は梅雨明けしたって？＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「明星築地銀だこ監修たこ焼味焼そば」で
東京・築地の「銀だこ」さんへ口内旅行です。

25周年ということで共同開発したとか。


中身は直にキャベツ・液体ソース・ふりかけ（揚げ玉・香味調味料・
混合削り節（かつおのふし・いわしの煮干・さばのふし）・
あおさ・紅生姜）が入ってます。麺は中太麺です。


乾燥野菜を多めに入れ熱湯（4分以上長めに置いた）、
削り粉・グレープシードオイル・にんにくを入れよくかき混ぜ
別に用意したオタフクソースの揚げ玉・かつお節・生ネギ・
紅生姜・あおさ、最後にマヨをかけていただきます。

ビジュアルだけでもう、美味しそうですね。

なんか大きいたこ焼きに見えてきましたｗ。

さて！いただきます！

実は銀だこさん、食べたことがないんです（笑）。

でも、なんとなくたこ焼きっぽい感じで美味しいです。
つい爪楊枝で食べたくなりますね（笑）。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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晴れたり曇ったり、メチャ暑な＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ラーメン膳小笹店」です。

買い物ついでに早めのお昼です。


早めに行ったのに2人お客さんが居ました。

一番安い税込290円の「おいしいラーメン」の食券を購入、
混んでないのでテーブル席に座らせてもらいました。

バリカタで注文するとすぐに出てきました。

テーブルには生のにんにく・紅生姜・ゴマ等が用意されてますが
私はにんにくを潰して入れいただきます。

相変わらず大きなチャーシューが3枚、ネギもしっかり乗ってます。

そして相変わらず美味しいなぁ。


このご時世、安くて美味しいのはありがたいのですが
大丈夫なのかなぁ。。。

また320円に戻しても誰も文句は言わないと思うけどねぇ。

ありがたみを感じつつ、最後の一滴まで綺麗にいただきました！

美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
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朝から雨、雷が鳴ってた＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「明星至極の一杯鶏コク醤油ラーメン麺」です。

明星さんのこのタイプのカップ麺は
美味しい中華三昧シリーズがあるので期待です。


中身は直に粉末スープ・かやく（味付豚肉・メンマ・ねぎ）が、
別袋で「コクうまの雫（特製鶏油）」が入ってます。
麺は油揚げの細麺です。


削り粉・にんにく少々入れ熱湯3分、
グレープシードオイル・生ネギを添えていただきます。

うん、美味しい（笑）。

なんとなく中華三昧シリーズに似た感じで
とても品のある醤油味です。

「コクうまの雫（特製鶏油）」が良い感じで効いて
醤油スープに深みが出ています。

細麺も丁度良くイイ感じでスープに絡みます。

この「至極の一杯」も他に塩・とんこつ・蕎麦・うどんなど
シリーズが沢山あるようですね。

制覇したくなってきました（笑）。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
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今日も暑く雨の気配はありません、＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「サンヨー食品ビャンビャン風西安式旨辛麺」で
中国・西安へ口内旅行です。

クラクラするほど難しい漢字ですね（笑）。

史上最大級幅広麺とのこと。

背景は西安の中心部の鐘楼の夜景です。


中身は液体ソース・粉末スープ・
かやく（唐辛子・肉そぼろ・ねぎ）が入ってます。
麺今まで見たことのない幅約1cmの平打ち極太麺です。


「ビャンビャン麺」で調べると野菜を乗せてるものもあるようなので
乾燥野菜を入れ熱湯4分〜、しっかり麺を戻します。

削り粉・にんにく少々・グレープシードオイルで麺を艶出し、
よくかき混ぜていただきます。

全体の味は醤油系ピリ辛で胡椒が強めに感じるかな？
粉末の醸造酢が入っているので丁度良く酸っぱいです。
味的にはとても美味しい中華風です。

そして問題の麺！！

まずメチャうまです！

幅広麺はモサモサするかな？と思ったら大間違いです！

お口の中ではとても存在感がありモッチリしてて
ここまで麺の存在を感じる麺は今まで体験した事がありません。

とても食べ応えがあります、素晴らしい！

途中でお酢をタップリかけたら更に美味しくなりました！

これは一度お試しになってはいかがでしょう、オススメかも！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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蒸しっとした暑さの＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清どん兵衛特盛きつねうどん」です。

西日本限定の「本鰹と昆布のWだし」だそうです。


中身はネギ入り粉末スープ・七味唐辛子・
直に大きなおあげ・かまぼこ2枚が入ってます。
麺はどん兵衛のしろいうどん麺です。


豚肉の炒めもの・乾燥わかめを入れ、
ダシを濃くするため削り粉を多めに入れ熱湯5分、
私は12分くらい置きました。

熱が逃げないよう物を乗せフタをしっかり閉じましょう。

じっくり蒸らし、生ネギと七味を飾っていただきます。

西日本ぽいダシの効いた色は薄めの美味しいおつゆです。
そこに大きなおあげの甘みが溶け込み
良い感じのおつゆになります。

おあげはジュワジュワであいかわらす美味しいです。

そして時間をたっぷり掛けて戻したうどん麺が
モチモチ・プルプルでとても美味しいです。

「特盛」だけあって、とても食べ応えのある
さっぱり美味しい一杯でした。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
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