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風もぬくかぁ、暑くなってきました、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「明星喜多方ラーメン板内監修コク醤油ワンタン麺」で
本店はどこやろか?へ口内旅行です。
福島県喜多方市にはなかごたぁる。
「喜多方ラーメン板内」さんは、
福島の「板内食堂」さんの味を受け継いだお店とのこと。
背景は福岡市中央区役所の前にある「天神大名店」です。
福岡には「博多駅前店」もあるよ!

中身は液体スープ・粉末スープ・かやく(チャーシュー)・
かやく(ねぎ・チャーシュー)・
そして大きいワンタンが4つ、直に入ってます。
なんでチャーシューが一枚、別袋なんやろかw?
麺はノンフライの少し半透明がかった極太平打ち麺です。

にんにくを少々入れ熱湯5分〜戻りが少し悪いので8分ぐらい、
食べ始めは10分近くなったかな?
カットネギ・ひまわりオリーブオイルを一回ししていただきます。
※添付のかやくの乾燥ねぎは撮影後に入れました。
色味はとても明るい透き通った九州醤油みたいに甘くない、
とてもコクのある醤油がしっかりと効いた美味しいスープです!
贅沢にもチャーシュー2枚入ってる上にワンタン4つで
見た目にもとても豪華ですね!
ワンタンもプルンプルンで食べ応えあり!
ワンタンの中にもちゃんとお肉が入っててとても豪華だよ!
他メーカーからも喜多方ラーメンが出ていますが
このカップ麺も引けを取らない、とても美味しい一杯かと思います。
喜多方ラーメンがお好きな方にもオススメかもです。
てか、お店のをまだ食べた事ないので(汗w)
今度お店に行って食べ比べしましょう!

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
![]() | 明星 喜多方ラーメン坂内 コク醤油ワンタン麺 108g×12個(1ケース) 価格:4134円 |

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