SKYTIMEのお気に入り！

静かな年の瀬です、@おざさです。

ということで。

今日の今日の晩ごはんは・・・
「五木食品藪そばで恒例の年越し肉そば」です。

今年もあまり「食」にツキがなかったのですが
今日はネギトロ巻きが付いてきました！

私は日頃、食にツキがなく
美味しいと言われるお店で
私だけお刺身にスジがあって噛み切れず
涙目で飲み込んだり、
唐辛子・胡椒はかけないでと言ったのに
かかった状態で出て来たりetc・・・

ネギトロ巻きはスジがないので私好み！

五木さんのお蕎麦は相変わらず手軽で美味しい！
2024年の食を締めくくりました。

それではあらためて、良いお年を・・・



美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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薄曇りで雨が降りそうな@おざさです。

ということで。

今日の今日のお昼は・・・
「サンポー焼豚ラーメン×丸幸ラーメンセンター」で
久留米へ口内旅行です。

2024年のラーメンの締めくくりなので
福岡のラーメンらしく紅生姜追加・にんにく追加・ねぎ追加・
そしてラードを多めでガツン！といただきましょう。

・・・あ、いつもとあんまし変わらんバイね（笑）。

背景は久留米の丸幸ラーメンセンターです。



中身は粉末スープ・焼豚・調味油・紅しょうがが入ってます。
麺はサンポーの縮れ極細麺です。



ラードを多め・味の素を適量・にんにくペースト少々落とし
熱湯3分とありますがあまり柔らか過ぎではなくカタ麺ぐらいに
2分過ぎた頃で開封、食べるときに丁度良くなるように
カットネギ・紅生姜・味噌漬けにんにくを盛り付けいただきます。

ま、これは何度もいただいてますので説明は不要かもですが
福岡は久留米の濃いめの豚骨スープです。

ラードを多めに入れたので濃い度が倍増！
調味油は多めに入ってるのでそのままでも良いですが
お手元にラードがありましたら
ぜひ、入れてみることをオススメしますw。
メッチャ本格的になると思います。



今年もダラダラとお騒がせしました！それでは良いお年を！

美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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薄曇り、だいぶ寒きなってきた@おざさです。

ということで。

今日の今日のお昼は・・・
「【ローソン限定】日清京都無鉄砲濃厚ド豚骨」で
京都へ口内旅行です。

背景は京都無鉄砲本店です。



中身は直に粉末スープ・大豆たん白加工品・ねぎ・
味付豚肉が入ってます。
麺は半透明がかった黄色い中太麺です。



にんにくペースト少々落とし「熱湯5分」と書いてますが
かき混ぜたら硬いのでさらに数分置いてみます。
結局10分近く置いてみました（汗）。

とろみ成分が入ってるぽいのでよくかき混ぜ、
カットネギ・味噌漬けにんにくをのせ、
最後にひまわりオリーブオイルを一回ししていただきます。

「濃厚ド豚骨」とあるように、なかなかドロッとした、
醤油の香ばしさ香るまったりした醤油豚骨スープです。
豚骨の福岡で育った私としてはとても好感の持てる味です。

そして麺ですが、今回は約倍の時間をかけて戻してみました。
するとどうでしょう・・・
とてもモッチモチでツルツルの麺に仕上がりました！

この麺は他のカップでもいただいたことがありましたが
「熱湯5分」を守って食べると一部完全に戻ってない部分がありました。
なので、この麺に関しては長めに戻した方が良いように感じます。
その麺を、濃厚なスープに絡ませながら美味しくいただきました！

個人的にはオススメの一杯かと思います。



お求めはローソンさんでね！

美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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今日は冷たい小雨模様です、@おざさです。

ということで。

今日の今日のお昼は・・・
「らーめんにこなな」さん初訪問」です。

あの柔道で有名な柔ちゃんの出身校の
「福工大」前にあるお店です。
背景のかまぼこ型のたてものが体育館？です。

場所的には「JR福工大駅」の裏側です。

「製麺屋慶史謹製」の看板が！！
以前行った、あの「平和楼」の味を引き継いだ
長住の「中華酒場麺屋」にも飾ってありましたので
めっちゃ期待大です！



11時半、開店と同時に一番乗り！
数種類ある中から一番デフォルトの
「にこなならーめん醤油税込800円」に
「背脂税込150円」をトッピングしてもらいます。

しばらくして運ばれてきました！
さて！いただきます！

スープは色が濃いのに塩味が少なくて出汁感が強い！
九州醤油のように甘くはないお醤油を使用されてると
思いますが、角の取れたと言いましょうか、
とてもお上品な、優しい醤油スープです。
トッピングした背脂とともにとても美味しくなっています。

そして麺！
黄色い中部との縮れ麺がまた、しっかりと味があって美味しい！

具のチャーシューも、フライドオニオン？もいい感じ！
こりゃたまげたバイ！ばりうまです！

私は外ではピリ辛は食べない派なのでデフォルトを選びましたが
メニューにはピリ辛系もありますので
いろんな味が楽しめる、オススメのお店かと思います。



美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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今日は雨模様です、@おざさです。

ということで。

今日の今日のお昼は・・・
「エースコック極どろ海老味噌そば」です。

自家製もろみを入れて風味を増してみましょう。



中身はかやく入り粉末スープ（ねぎ・紅生姜入り揚げ玉・肉そぼろ）・
粉末スープ・後入れ粉末スープ・特製ペーストが入ってます。
麺は黄色い中太麺です。



にんにく少々入れ熱湯5〜7分長めに置いて
自家製もろみ・カットネギ・紅生姜・
ひまわりオリーブオイルを一回ししていただきます。

※粉末スープにはとろみ成分が入ってますので
しっかりかき混ぜましょう。

文字通りとてもドロッとした濃厚味噌スープです。
混ぜれば混ぜるほどドロッと感が増します。
あまりにもドロッとなので途中でお湯を少し足しました（笑）。

さて、自家製もろみを溶かし込みます。
味噌の風味が一段と増し、
「極どろ」だけあって、スープが麺に絡み合い
麺をすするたびにスープがどんどん減っていきます。

具の紅生姜入り揚げ玉もピリッとアクセント。
途中でまたまたお湯を足してドロッと美味しくいただきました（笑）！



美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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晴れてたけど寒かった〜！＠おざさです。

ということで。

先日というかだいぶ前にアパートに設置した
センサーライトの傘を余り物で作ったのですが
あまりの暑さに設置を見送っていました。

てか、なんかやる気がなかったという（笑）。

で。。。

今取り付けている位置の横に
シャッターの箱がセンサーを少し邪魔をしていて
狭い範囲しか光らなかったので
設置のついでにステーを取り付け
より広範囲にセンサーが反応してくれるようにします。

ホムセンで売ってる一番しっかりしたステー・ネジ、
そして雨樋の金具
（雨樋金具 たてとい用 丸 キャッチャーT字デンデン）です。
「T字デンデン」って面白い名前ですね。



ササッと組み上げ形にしました。
ガッチリとしています。


先日、余り物で作ったセンサーライト用の傘に
これまた余った蛍光イエローの
カッティングシートを貼って警戒感を演出。



カッティングシートは継ぎ接ぎだらけやけど、
余り物なのでしゃぁ〜ない（笑）。



さて！寒いのでササッと取り付け！
途中の写真はありませんがなんとか設置できました。
ほんの少し長くなっただけですが
警戒感がグッと増しました！



最近物騒なので、なんとか年内に間に合いました。

※上記制作等を参考にされる方は自己責任で。

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今日は朝から概ね晴れてます、@おざさです。

ということで。

今日の今日のお昼は・・・
「【セブンプレミアム】明星横浜家系ラーメン六角家豚骨醤油」で
横浜へ口内旅行です。

※セブンイレブン限定です。
お求めはお近くのセブンイレブンで。

昔、キャナルシティ博多の「ラーメンスタジアム」に
出店されてて一度いただいたことがあります。

今日は海苔を飾って本格的にしてみましょう。
背景は現在閉業となっています本店前です。



中身は直に粉末スープ・かやく（ねぎ・ホウレン草・
チャーシュー）・別袋で「六角家特製オイル」が入ってます。
麺は家系らしい極太麺です。



チャーシューとホウレン草は別容器で戻しておきます。
にんにく・味の素を少々入れ熱湯5分ですが
7分ぐらい置いてしっかり戻します。

以前、福岡市内の家系ラーメンをお店で食べた時
ついクセで「バリカタ」で頼んだら
めっちゃ硬い太麺で出てきて失敗したことがありました。
なので、この太麺はしっかり戻します（笑）。

よくかき混ぜた後、チャーシュー・ホウレン草・
カットネギ・味噌漬けにんにく、
最後に海苔を飾りいただきます。

家系らしい、とても濃厚で塩味の強い醤油豚骨です！
なかなか再現度が高いスープかと思います。

そして麺も美味い！
しっかり戻したのが良かったかもです。
ツルツルでコシのある美味しい極太麺です。

チャーシューもホウレン草もしっかり入ってますので
とても満足感のある、美味しい一杯かと思います。

海苔を飾るとより家系感が出るのでオススメかもです（笑）。



美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#口内旅行
#麺類大好き

早朝雨が降ったみたい、薄曇りな@おざさです。

ということで。

今日の今日のお昼は・・・
「日清カップヌードルバターチキンカレービッグ」です。

今日はバターを追加しましょう。



開封時にバターの香りが広がります。
中身は直に粉末スープ・味付鶏ミンチ・ねぎ・
にんじんが入ってます。麺はカップヌードル麺です。



藤沢商事ちょい足し野菜プラス（乾燥野菜）・
にんにくを少々入れ熱湯2分ぐらいで開封、
ひまわりオリーブオイルを一回し、
カットネギを散らし薄くスライスしたバターをのせ、
最後に糸切り唐辛子を飾りいただきます。

バターを追加したので当然ですが、
バターの香りや豊かに広がる美味しいカレースープです。
しかし「カップヌードルカレー」のようにスパイシーではない
なんとなくトマト寄りの優しい味です。
汗っかきの私でもそこまでかきませんでしたw。

ビッグサイズなのでお腹いっぱい大満足の一杯でした！



美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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雲はありますが概ね晴れの、@おざさです。

ということで。

今日の今日のお昼は・・・
「日清の利きどん兵衛きつねうどん博多」で
福岡市へプチ口内旅行です。

今日は納豆うどんにしてみましょう。

背景は博多山笠です。



中身は粉末スープ（ねぎ入り）・おあげ・
かまぼこが入ってます。麺は白いうどん麺です。



おお！「熱湯7分」って書いとるバイね！
長く置いてしっかり戻すとうどん麺がより美味しくなるって
言われてたから、表記も変えたのか！？
ちなみに私は10分弱置きました（笑）。

さて、しっかり混ぜておいた納豆をおあげの上に乗せ
カットネギ・梅干しを飾りいただきます。

混ぜる前におつゆを味見しましょう。
焼きあごだしの風味を感じる、美味しいお出汁のおつゆです。
私は福岡人ですしあごだし味には馴染みがあるので美味しいです。

さて、納豆を混ぜながらうどんをすすります。
納豆の粘りと相まってツルツルモチモチな感じになりました。
味は「納豆ぶっかけうどんの温かい版」ですね。
おつゆにとろみも付いて、とても美味しくいただきました！

納豆は1パック使用したのでお腹いっぱい！
大満足の一杯となりました！



美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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晴天ですが風が冷たい、@おざさです。

ということで。

今日の今日のお昼は・・・
「七席中華 コバコ」に初訪問。

小笹交差点角にあります。
入り口にピリ辛の「麻辣担々麺」と書いてるので
お伺いするのを遠慮していましたが、
醤油の中華そばもあるとのことで行ってみました。
（ちなみに塩そばもあった）

外観はこんな感じです。
写真右奥のこんもりした森みたいなところが
「福岡市動植物園」ね。



11時半、開店と同時に一番乗り！
店内はちょっとオシャレなカウンターのみ7席です。
あ、だから「七席中華」なのねw。

早速「焼豚と葱の醤油そば税込1,000円」の食券を買い注文。
程なくして出てきました！いただきます！

あらまぁ、なんというお上品なビジュアル！
とてもサッパリした優しい醤油スープです。
香ばしいフライドガーリック？と焼豚・葱が
良いバランスで乗っています。
そしてザ・中華そば麺！の中細麺が旨い！

黒胡椒がかかっていましたので少し汗をかきましたが
とても美味しい一杯でした！



美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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