SKYTIMEのお気に入り！

晴れてますがメチャ寒の早朝です、@おざさです。

ということで。

朝4時過ぎに寒さで目が覚めちゃったので
前から気になっていたパンツの補修をしました。

左のヒザのとこのステッチの破れです。

検索してみたら
「ミリタリー6ポケットカーゴパンツ USAAF フィールドパンツ」
という名称のようでだいぶ古いみたい。


破れたとこのうら。
ヒザの部分の生地が全体的に薄くなっていました（汗）。

右ヒザに比べ左ヒザが極端に薄いので
左に負担がかかる行動をしてたようです。左利きだからかな。

ま、他は良い感じでヤレ感と味が出てるので補修してみます。


前回、前側のボタンの穴で使用したベージュの糸を使用します。
生地が薄いのとほつれが少し広がってるので
歪になっても構わずつまむように縫っていきます。

2ヶ所あるので黙々と。。。

生地のほつれ具合が不規則なので、
ラインがグニャリとなっても仕方がない。

とにかく頑丈にグリングリンに縫い込んでいきます・・・


テキトーになんとか縫い終わりました。

さて、表にしてみましょう。

良かった直線は出ないのはわかってたけど、
生地の薄いところが見えない感じでしっかりと縫われてました。

履いてみたところ、膝上の太ももに縫ったところが当たり
違和感あるかな？と思いましたが全然感じず良かったです。

しばらく履いて、洗って、馴染んでいるか時々観察してみましょう。

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快晴でしたが夜、メチャ寒い！@おざさです。

ということで。

今日の晩ごはんは・・・
「阿舎食堂台湾汁なし麺香辣椒麻（シャンラージャオマー）味」で
台湾へ海外口内旅行です。

どこで購入したか不明ですが多分近所のスーパーじゃないかな？
期限切れですが少し過ぎたぐらいなのでササッといただきます。


中身は液体スープ・唐辛子（銀色の袋）と
平打ちの幅が太めな白い麺です。


3分〜4分茹でお湯を切り液体スープを混ぜながら
作り置きしておいたキャベツ・にんじん・たまねぎの炒めもの、
豚肉とエリンギの炒めものを適量入れて軽く炒め直して出来上がり！
添付の唐辛子をふりかけいただきます。

日本の製品にはない、とても台湾的？な香辛料の香りが広がります。

香辛料にはパプリカ・花椒・ガランガー・八角が入ってますが
八角の存在は感じました。とても良い香りと味です。

台湾には行ったことないですが、これが台湾の味なのでしょう、美味しいです！

そして長めに湯がいて良かった、平打ちの麺です。

薄めに見えますがとてもモチモチでしっかりしていて
噛み応えがある、この香辛料にとても相性の良い麺です。
多分台湾の屋台とかでいただくとこんな感じなのでしょう。

晩ごはんに食べるつもりはなかったのでお昼にカットネギを使い切ったので
ネギを入れることが出来なかったのですが
盛り付け時に「刻みネギ他そぼろ肉、フライドオニオンや魚粉などを加えると
より美味しくお召し上がりいただけます」と書いてあります。

今回は急遽いただきましたので家にあるものを適当に混ぜましたが
もやしとかを入れても良かったかもです。

とにかく日本では味わえない、とても美味しい一杯かと思います。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#台湾
#海外口内旅行

気持ちの良い快晴なので靴を洗っております、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清麺NIPPON八王子たまねぎ醤油ラーメン」さんで
東京八王子へ口内旅行です。

美味しいので何度かいただいたことがあります。
刻んだたまねぎが入った醤油ラーメンです。

八王子ラーメンには玉子とじみたいのが乗ってるものや
たまねぎが入ってないのもあるようですが、概ね入ってるっぽいです。

この八王子ラーメンは途中でお酢を入れて味変するのが定番とかで
今回もお酢をタップリ入れて味わいます。

詳しく知りたい方はフタの裏に「八王子ラーメンとは」・
「通な食べ方」が書いてますのでお読みくださいませ。

今回はカットネギも使い切りますので多めに。

背景はJR八王子駅前です。


中身は液体スープ・焼き海苔・先入れかやく（チャーシュー・めんま）・
後入れかやく（刻みたまねぎ）が入ってます。麺は黄色い極細麺です。


にんにく・削り粉・を少々入れ熱湯4分〜（しっかり戻した方が良いよ）、
オリーブオイル追加、後入れたまねぎ・生ねぎ・紅生姜・海苔を飾っていただきます。

※オリーブオイルは「日清オイリオさらっと軽〜いオリーブオイル」を使用してます。

相変わらず美味しい醤油ベースの、ラードが効いたスープです。
サッパリとしたオリーブオイルでオイリー感を増しています。

そこに後入れたまねぎのシャキシャキがとても良いアクセントとなっています。
刻みタマネギを追加で沢山入れたくなりますね！
中華麺ぽい極細麺が良い感じで合っています。

さて、お酢を入れて味変です！

私はキツめの穀物酢を入れてますが、
お酢の酸味が気になる方は、キツくないやさしい味のお酢が良いかもですね。
お酢満遍なく行き渡るよう軽くかき混ぜ味変すると
さらにサッパリといただけます。

酢醤油などでも使っているように、押すと醤油は相性が良いので
とてもサッパリ、そしてヘルシー感が増して背徳感が軽減されます（笑）。

お酢好きの方にはぜひ試していただきたい一杯かと思います。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#お酢をタップリ
#口内旅行

日陰は肌寒いがサラッと晴れてる@おざさです。

お昼前、カップ麺を選んでたら急用で外出してました。

ということで（汗ｗ）。

今日のお昼は・・・
「本格博多担々麺有吉商店」さんです。

以前、マップで調べてはいたのですが
通りすがりにたまたま見つけたので初訪問で突撃です。

場所は福岡市中央区渡辺通り北交差点入ってすぐです。

1時半ぐらいに入店、お客さんは2人ぐらいですぐ座れました。


豚骨ベースの担々麺が美味しいらしいですが
私は迷わず「豚骨ラーメン税込700円」をバリカタで注文。

セルフの水は冷たい麦茶です。
空いてたので間もなく出てきましたので早速いただきます。

スープはとろみがあり濃厚でしっかりとした美味しい豚骨スープです。
塩味は薄めで豚骨が際立つ、メチャ自分好みの味です！

チャーシューは厚みがありガッチリしっかりとした噛みごたえがあります。
麺は極細でとても美味しい麺でした。

途中で玉ねぎが混ざったにんにくペーストを入れました。
スープを飲み干した後器の底に豚骨粉が少し溜まってました。

また近くに用事が出来た時には寄らせていただきます！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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お昼前から晴れてきました、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「横浜家系ラーメン春吉家塩豚骨ラーメン」です。

場所は福岡市中央区柳橋連合市場横です。

「麺類大好き796」の時に初訪問した時は豚骨醤油でしたが
今回は「塩豚骨」をいただきましょう。

「塩豚骨」も、お店でいただくのは初です。

お店の写真を撮り忘れたので前回のを流用しています。
12時半の入店でしたがすぐに座れました。


塩豚骨ラーメン（税込740円）を選び・・・

前回の豚骨醤油を食べた時は極太麺という意識が無いまま
麺の硬さを「バリカタ」で注文してしまい、
メッチャ硬麺やったので「麺の硬さは普通」、
お店のシステムを少し把握できたので脂多め（無料）で注文してみました。

そしたらすぐに運ばれてきました！さぁいただきます！

スープは完全に白濁です。
脂多めにしたので濃いくとろみのある塩豚骨・・・
んっ？「塩豚骨」ってバリウマいやん！

豚骨醤油に比べて醤油の感じがない、
博多の豚骨ラーメンに入れるタレが入ってない感じで、
かわりに塩で味が入ってるという雰囲気です。

今回麺は「普通」の硬さで注文しましたが、
もしかしたら「やわめ」でも良かったかも！

普通の硬さの麺を味わうと、カタ・バリカタは止めといた方が良いかもです。

その極太麺が濃い塩豚骨スープを絡め上げ、口の中まで入り込んできます！
このお店でいただく時は個人的には「塩豚骨」に決まりだね！

今回も「ライス無料」は残したらいけないのでいただきませんでした（笑）。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#塩豚骨ラーメン
#柳橋連合市場となり
#口内旅行

今日も朝から雨で肌寒く湿気ぽい、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「【ファミマ限定】ファミマル支那そばや監修醤油らぁ麺」で
横浜市戸塚区へ口内旅行です。

創業者の佐野実「支那そばや」が監修したということです。

明星食品さん製造です。

※ファミリーマート限定商品です。
お求めはお近くのファミマで。

背景は本店前です。


中身は直に粉末スープ・かやく（ネギ・チャーシュー・めんま）、
別袋で液体スープが入ってます。麺は細めの丸い形状の麺です。


削り粉多め・にんにくを少々入れ熱湯4分弱ぐらいで
オリーブオイル・生ねぎを少々飾っていただきます。

※食べる前によくかき混ぜましょう。

鶏ベースに豚・魚介オニオンの旨みをあわせたという美味しい醤油スープです。

そこに削り粉を入れたのでさらに魚介感が増し美味しさが倍増です。
丸くて細い麺は口当たりが良くツルツル入ります。

途中までしっかり味わった後、お酢を入れてサッパリと味変し
美味しくいただきました！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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今日は朝からしっとり雨で肌寒い、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「【CO・OPのPB】CO・OP NOODLE酸辣湯」です。

※生協さんのPB商品です。
お求めはお近くの生協さんで。

日清食品さんとの共同開発商品です。


中身は直に粉末スープ・かやく（ネギ・かき卵・きくらげ）が入ってます。
麺はカップヌードルの細い方の麺です。


にんにくを少々入れ熱湯2分ぐらいで
オリーブオイル・生ねぎ・エリンギと豚肉の炒めものを少々飾っていただきます。

若干とろみがあり程良い酸味のとても美味しい酸辣湯スープです。
エリンギと豚肉の炒めものが入るだけで風味が変割った感じがします（笑）。
ひとつまみ入れたにんにくとオリーブオイルで奥行きが増しました。

さて！タップリお酢を入れましょう！

（お酢は西友サニーのお墨付き穀物酢を入れました、
濃いめのお酢が苦手な方はお墨付きのつんとしないお酢、
もしくはミツカンの優しいお酢を入れると良いかもです）

酸味が増したスープはさらにはっきりと美味しくなりました！

ピリ辛では無いので汗もかかずさっぱりいただけますが
好みによってはラー油を垂らしても良いかもですね！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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今日もいい天気です、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「マルちゃん大島剛史監修大島味噌ラーメン」で
東京都江戸川区へ口内旅行です。

店主の大島剛史監修ということです。

背景はお店前です、お客さんが並んでます！


中身は粉末スープ・液体スープ・
かやく（ネギ・味付挽肉・めんま）が入ってます。
麺はしっかりした黄色めの平打ち麺です。


にんにくを少々入れ熱湯5分〜、
オリーブオイル少々かけ生ねぎ・おろしショウガがなかったので
紅生姜で代用しいただきます。

とても濃厚で生姜の香りと味がしっかりした、甘めの味噌スープです。
とても濃厚なので少しお湯を足しました。

長めに置いた麺もモチモチになりとても良い感じに濃厚味噌に絡みます。

味噌ラーメン好きにはなかなか美味しい一杯かなと思います。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#マルちゃん
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#口内旅行

快晴でだいぶ陽の当たるところは暑くなってきました、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「サンヨー食品街の熱愛グルメ福岡とり皮串味焼そば」で
福岡市中央区へプチ口内旅行です。

福岡の一部ではとり皮をカリカリになるまで焼くタイプのものが存在します。
パッケージのイラストはそのイメージみたいです。

今回は缶詰のとり皮をトッピングしてグレードアップしてみましょう。

背景は以前行った時に撮影した「とりかわ 粋恭」さんのとり皮です。


中身は特製粉末ソース・調味油・
直にかやく（キャベツ・豚味付肉そぼろ）が入ってます。
パッケージに書いてる通り、とり皮で豚肉そぼろってのがウケます（笑）。
麺は少し茶色ぽい中細麺です。

※「ホテイのやきとりたれ味」は別売です。

はぇ〜！このやきとり国際宇宙ステーションでの食品として
認定されとるげな！バリすごっ！


※缶詰は先に温めておきます。

乾燥野菜を少し足し、熱湯2分ですが長めに置いてしっかり戻し
にんにく少々・オリーブオイルをかけ焼き鳥を飾っていただきます。

缶詰の焼鳥のタレがかかってないとこで味見。
添付の調味油が鶏の香りと味がして粉末ソースも優しい感じで
なんとなくはかた地鶏のパウダーが入ってるとのことで焼鳥っぽい味です。

そこにブチ込んだ缶詰のたれが混ざり合い本格的になりました。
そりゃそうですよね（笑）。

缶詰のたれで味が濃くなるかと思ったら元の味が優しいので
そこまではなりませんでしたが塩分摂りすぎ注意です。

福岡にお越しの際にとり皮を味わってみてはいかがでしょう？


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

カップ焼きそば サンヨー食品 街の熱愛グルメ 福岡とり皮串味焼そば　97g（1ケース12個入） サンヨー食品 フクオカトリカワヤキソバ97GX12 価格:2,880円 (2023/4/3 10:53時点) 感想(0件)

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#口内旅行

くしゃみが出たけど薬は我慢しました、@おざさです。

ということで。

今日の晩ごはんはお「ツンドラ」さんの「ボルシチ」で
ウクライナへ口内旅行です。

昔、福岡市中央区にあった有名な「ツンドラ（今は閉店）」という
ロシア料理のお店があったのですが、そこで提供されていた
ウクライナのドニエプル川東岸(諸説あり)に代表される
東ヨーロッパの伝統的な料理です。

その味を明太子で有名な「ふくや」さんが再現・販売されています。

パッケージが昭和ぽくてメッチャかわいい！


2名分と書いてますが、今回はおかずなしで
このボルシチのみなので多分食べれるでしょう。


お鍋に移し、水を100mlほど足して温めます。

（私は少し長めに温め水分を少し水分を飛ばしました）
器に移しいただきます。

※器の形状が深いものでしたので具が顔を出していませんが
じゃがいも・にんじん・キャベツ・ビーツ・豚バラ肉等が入ってます。

少し酸味のあるトマトスープっぽい感じです。
豚肉なのでやさしく良い感じ！

具はゴロゴロ入ってるので食べごたえあります。

食後にネットで調べてみたら、
ごはんにかけて食べるのもアリだそうです。
画像を見たらとても美味しそう！食べる時ごはんを用意した方がいいかもです！

お腹いっぱい、伝統料理を堪能しました！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

ツンドラのボルシチ　グランマの味　2個セット　（450g×2）　ふくや　缶詰　【食品A】【RCP】【DM】【ZK】 価格:1,801円 (2023/4/2 20:53時点) 感想(0件)

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