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2023年04月17日

麺類大好き 825 寿がきやスガキヤラーメン和風とんこつに豚肉トッピング!

晴れてますが少し花がムズムズ、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「寿がきやスガキヤラーメン和風とんこつ」です。

これも美味しいので見つけたら買っています。
1.jpg

中身は液体スープとかやく(チャーシュー・めんま)、
後入れかやく(ネギ・粉末出汁)
が入ってます。麺は黄色い細麺です。
2.jpg

揚げにんにく・作り置きの豚肉を先入れして熱湯5分、
オリーブオイルを一回し、生ねぎ・紅生姜で彩りいただきます。

相変わらず優しい和風のとんこつ味で、とてもサッパリいただけますが
午後からも急ぎのお仕事のため、
豚肉と揚げにんにくでパワーアップです(笑)。

とんこつが苦手な方でもいただけるかも?な美味しい一杯かと思います。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#寿がきや
#スガキヤ和風とんこつ
#口内旅行
posted by gon at 14:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2023年04月16日

麺類大好き 824 日清焼そばU.F.O.大盛濃い濃い韓国ジャージャー麺

晴れたり曇ったり陽がさしたりな、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清焼そばU.F.O.大盛濃い濃い韓国ジャージャー麺」です。

「濃厚焦がし味噌」という文字以外よく見ず買ったのですが
家に帰ってよく見たら韓国風ジャージャー麺ということですねw。

韓国の食べ物はキムチとチヂミ風お好み焼きぐらいしか食べたことないので
このジャージャー麺は未知の領域です。
1.jpg

中身は液体ソースとかやく(キャベツ・にんじん・大豆たん白加工品)
が入ってます。麺は四角い太麺です。
2.jpg

※先に作り置きの牛肉の炒めものを細切れにして用意しておきます。

熱湯5分〜、牛肉をフタの上で温めながら長めに置いてしっかり戻し、
オリーブオイルを一回し、牛肉・生ねぎ・紅生姜で彩り、
最後に上げにんにくを乗せていただきます。

「韓国風」ってことでピリ辛を覚悟してましたが
全く辛くなく(よかったw)、とても甘めな味噌味です。

とにかく拍子抜けってくらい辛くないです。

黒く濃い色の味噌はとにかく甘いです。

なんとなく名古屋の八丁味噌を甘くした感じ?
いや、広島風の甘いソースに赤味噌を混ぜた感じに
甘さを強調させた味と言えば何となく伝わるかなです。

「ジャージャー麺」なるものをいただいたことは無いですが
「韓国風」と書いてあるように、日清さんらしい味わいかなと思います。

甘い味噌味焼そばとして美味しくいただきました。
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#日清焼そばUFO
#大盛濃い濃い韓国ジャージャー麺
#辛くない甘い味噌味
#口内旅行
posted by gon at 13:02| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2023年04月15日

古いMac、一式。まだ捨てきらん(笑)

MacG4,zip,MO,floppy,card reader,DVDR,KeyBord and Mouse.
パソコン室のすみっこに置いてたのをヒーコラロフトへ移動した。

11.jpg


いかんね、まだ捨てきらん(笑)

#MacG4
#zip
#floppy
#CardReader
#DVDR
#KeyBord
#Mouse

麺類大好き 823 寿がきや赤から監修 赤からラーメン、野菜・唐辛子追加!

今日も雨で黄砂の影響はない感じな、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「寿がきや 赤から監修 赤からラーメン」で
愛知県名古屋市中村区へ口内旅行です。

名古屋の名物らしいです。
背景は名古屋本店前です。

片栗粉で少しとろみをつけてみましょう。
1.jpg

※先に水溶き片栗粉を用意しておきます。
中身は液体スープとかやく入り粉末スープ(味付肉そぼろ・
ごま・唐辛子・にら)が入ってます。麺は極細の黄色い縮れ麺です。
2.jpg

削り粉・にんにくを少々入れ熱湯4分、水溶き片栗粉でとろみをつけながら
液体スープを入れ、もやしといんげんの炒めもの・生ねぎをのせ、
最後に糸切り唐辛子を飾っていただきます。

※混ぜ過ぎると撮影時のビジュアルがめちゃくちゃになるので
あまり混ぜてない状態なので、スープがあまり赤くなっていません。

食べ初めでかき混ぜるとスープが真っ赤になりました!

醤油系の塩味が少し強めのところにピリ辛がガツン!と効いています。

私はちょっとのぴりからでも大汗かく体質で、
このカップ麺でも汗かきましたけど、
ピリ辛具合は激辛というほどではなく程よく美味しくピリ辛を感じたと思います。

もやしといんげん・ネギを入れたことでより贅沢な味わいとなりました。

細いけど意外とモチモチの細麺も、水溶き片栗粉でとろみをつけた
ピリ辛スープに絡み合い、最後までとても満足のいく一杯となりました!
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#寿がきや
#名古屋赤から監修
#赤からラーメン
#口内旅行
posted by gon at 12:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2023年04月14日

麺類大好き 822 博多だるま ラーメンバリカタ税込780円にんにくを潰して。

今日はしっとり雨なので黄砂っぽさはないです、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「博多だるま ラーメンバリカタ税込780円」です。

今日も急用でだるまさんの近くだったもので
何年振りでしょう、寄ってみました。

丁度お昼ど真ん中でしたが、一回転した瞬間だったのか並ばず入れました。
雨振ってたからかな、良かったw。
1.jpg

間髪入れずに食券を買いバリカタで注文。
待ってる間、にんにくと絞り器をスタンバイ。

さあ!運ばれてきました!いただきます!

どんぶり満タンの、脂タップリの濃い豚骨スープです。
大きいチャーシューと麺が沈んで見えませんw。

そしてアワアワ!こんなんやったっけ?
とりあえずスープを味わう。

うへぇ!メチャ濃い!良い感じやん!少しタレが濃いめで
スープの色も浅黒い。
しかし、その色に負けずに強烈に濃厚豚骨を味わえます。

そしてお馴染みの極細麺!嗚呼、うまかぁ!

2枚入ってるチャーシューも分厚くて食べ応えあり!

頑張ってスープを飲み干しました!バリうまかったですバイ!
2.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#博多だるま
#濃厚豚骨ラーメン
#極細麺
#口内旅行
posted by gon at 14:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2023年04月13日

もう一つのREDWING LINEMANを洗う。

黄砂が怖いので外ではあまり呼吸してない、@おざさです。

ということで。

だいぶ暖かくなってきたので
先日REDWINGのアイリッシュセッターをドブ漬け洗いをしましたが
今回はもう一つの「REDWING LINEMAN」というヤツを洗いましょう。

たまにブラシで磨くだけでテキトーに扱ってたので汚れまくり(汗)。
1.jpg

とりあえずボックスに水をためてザブン!と浸け置き。

ブーツの中に空気が入らないよう、一旦沈めて空気抜きをして
ソールを逆さまにしておきます。

今回は丸一日浸けておきました。途中1回、水を入れ替えました。
2.jpg

今回は固形石鹸がなかったので、台所用洗剤で洗っちゃいました。

※真似するなら自己責任で!!
3.jpg

2回、ゴシゴシ洗いました。大丈夫かいな?

とりあえず洗い終え、しっかりすすいで洗剤をながしたところです。

なんとかキレイにはなってるっぽい。いいんじゃね?
4.jpg

さて、完全に乾くまで室内に持ち込み
エアコンと空気清浄機で部屋内の空気を循環させながら
ゆっくり乾かしましょう。

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#REDWING
#レッドウイング2906
#LINEMAN
#ラインマン
#ドブ漬け洗い
posted by gon at 15:22| Comment(0) | TrackBack(0) | REDWING

麺類大好き 821 マルちゃん正麺濃厚こくソース焼そば

晴れてますが黄砂が怖いw、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「マルちゃん正麺濃厚こくソース焼そば」です。
1.jpg

中身は液体ソース・かやく(キャベツ・味付豚肉)、
揚玉(あおさ揚玉・紅生姜揚玉)が入ってます。
麺は細めの黄色い平打ち麺です。
2.jpg

おっと!いつものクセで3/4ぐらいフタを開けてしまいました(汗w)。

乾燥野菜を足して熱湯5分〜、
オリーブオイルタップリ・にんにく少々入れ、生ねぎ・削り粉・
紅生姜を飾っていただきます。

若干スパイシーで濃いめのソースですがとても甘い、美味しいソースです。
削り粉で少し出汁感が出てさらに美味しくなりました。

麺は細めの割にしっかりしていて、もっちりと噛みごたえのある
甘めのソースに合う、とても美味しい麺です。流石「マルちゃん正麺」!

別入れの紅生姜で丁度良い酸味が混ざり合いとても美味しくいただきました!
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#マルちゃん正麺
#濃厚こくソース焼そば
#もちもち麺
#口内旅行
posted by gon at 12:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2023年04月12日

麺類大好き 820 五木食品 生タイプうどんで疲れたおなかを癒やす。

概ね晴れてますが黄砂が来るらしい(汗)、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「五木食品 生タイプうどん」です。

熊本の会社で、五木食品さんの麺はほぼ全て美味しいのでお気に入りですw。

昨日呑み過ぎ?で体調悪いので
おうどんでおなかを癒やしましよう。

中身は生タイプのうどん麺と粉スープです。
沸騰したお湯で軽くほぐしたらできあがり。
1.jpg

具はカットネギと梅干しのみでいただきます。

このうどんは簡単に作れてコスパが良いのでウチの定番です。

粉スープですが出汁が効いて美味しいです。

梅干しでスッキリ、体中に染み渡りました!

呑み過ぎはいけませんね(笑)。
2.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#五木食品
#生タイプうどん
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#口内旅行
posted by gon at 12:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2023年04月11日

麺類大好き 819 博多ラーメン膳小笹店ネギラーメン税込370円!

薄曇りでちょっと雨が降るぽい?@おざさです。

よかドック(ワンコイン健診)の結果は異常なし!

ということで。

今日のお昼は・・・
外出ついでに「博多ラーメン膳小笹店」です。

以前は普通のラーメンが税込290円で頑張ってらっしゃったのですが
今日行ってみたら税込ら320円になってました。

290円でもメチャ安かったのである意味、安心しました(笑)。
1.jpg

今回は「ネギラーメン(税込370円)」をバリカタで注文。
ほぼ待たずに出てきました。

小さいにんにくを絞り器で潰しいただきます!

ご覧ください、このビジュアル!

相変わらずこの価格ではとにかく美味しい豚骨スープです。
チャーシューもタップリ乗っていて大満足!

満遍なくネギを散らして美味しくいただきました!

ホント、マジで美味しい!お近くへお越しの際は
お試しになったらいかがでしょう?オススメかもです!
2.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#博多ラーメン膳小笹店
#美味しいラーメン税込320円
#ネギラーメン税込370円
#値上がりしてて安心した
#口内旅行
posted by gon at 13:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2023年04月10日

麺類大好き 818 西友サニーみなさまのお墨付き沖縄風そば、美味シーサー!

快晴ですが日陰がちと寒い、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「西友サニーみなさまのお墨付き沖縄風そば」で
沖縄へ口内旅行です。

※西友プライベートブランドです、私はサニーで購入しました。
製造元は「(株)酒悦」さんで東洋水産(株)との
共同開発だそうです。

背景は沖縄国際通りです。
1.jpg

中身は直に粉末スープ・たまご・ねぎ・豚肉・紅生姜・
かまぼこが入ってます。麺は白い極太平打ち麺です。
2.jpg

削り粉・にんにく少々を入れ熱湯4分、オリーブオイルを一回し、
生ねぎ・紅生姜を飾っていただきます。

透き通ったスープですが、深みのある魚介と豚の
サッパリとした和風な感じでとても美味しいです。
削り粉を足したのでよりはっきりと濃くなっています。

かやくに乾燥紅生姜が入ってたのですが
生の紅生姜を足したことで、よりスッキリ爽やかになりました。
ネギを足したのも正解でした。

そのスープになかなか相性の良い幅広な平打ち麺がとても食べ応えがあります。

具を足さなくても具沢山で沖縄を感じる、とても満足な一杯でした!
3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#西友サニーみなさまのお墨付き
#沖縄風そば
#口内旅行
posted by gon at 12:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般
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