いつも、ご訪問、ありがとうございます！（＾◇＾）♪


前回、北海道の「六花亭」のお菓子を、ご紹介しました。

さすがに皆様、ご存知な方が多く、

地元の方にも、愛されているお菓子のようですね。

（京都の「八つ橋」とは、大きな違いだっ！）


美味しいモノは「みんな知ってるんだなぁ〜！」(-＾口＾-）

そして、美味しいモノは「みんな好き！」ですよね。(*´ω｀)


所で今日は、いつもと少し違った、

前回のおまけ、番外編です。


「六花亭」を知った頃の、ちょっと、しんみり…(;_:)

みかん（mikann）のエピソード話をします。


よろしければ、お付き合いを…m(__)m






「六花亭」を初めて知ったのは、

みかん（mikann）が小学３〜４年生の頃でした。


ご近所に、名古屋から引っ越してきた、

ご家族がおり、おじさんが北海道、おばさんは確か、

鹿児島県ご出身だったかな（？）

日本を、マタにかけたような（？）ご家族です。(;O;)


子供さんは二人。

上のお姉ちゃんが、みかん（mikann）と同年、

下の妹さんが一つ、年下という家族構成でした。


みかん（mikann）の母は、北九州（福岡県）出身で、

九州っ子同士ということで、

気さくに、ご近所付き合いが、始まりました。


みかん（mikann）と同年の、お姉ちゃんとは

学校でも同級生になり、友達付き合いも始まりました。



ある時、その友達の、お家へ遊びに行った時に、

「六花亭の板ホワイトチョコレート」を、

おばさんが、おやつに出してくれました。



その時です！！Σ(°Д°；


「こんな美味しい、チョコレートがあったんだ！」と。

「ホワイトチョコレート」を食べたのも、

この時が、生まれて初めてでした。(T▽T)
　　　　↓



六花亭　ホワイト板チョコレート　５個　￥650（税込）送料別



子供なりに、感動！感激！して、(ノ◇≦。)

ものすごく、心に焼きついたのでした。


その時、「あっ！」と言う間に一枚、平らげてしまい、

厚かましくも「おかわり」を

催促してしまったぐらいでした。(＞_＜)尸!



ある時、その友達のお家に、北海道（十勝だったと思う）から、

おばあちゃんがやって来ました。


おばあちゃんは、北海道でおじさんのお兄さん家族と

一緒に、暮らしていると聞きました。

きっと、そのお家に「六花亭のホワイトチョコレート」を

送ってこられた、ご家族の方でしょう。


友達の家へ、遊びに行く度に、おばあちゃんがいます。

どんな、お話をしたか…今となっては、あまり覚えていません。


しばらく、京都に滞在されていたのですが、

また、北海道へ帰ることになりました。


その時に「いろいろ、お世話になったから…」と言って、

おばあちゃんは、みかん（mikann）に、

お小遣い（２〜３千円程だったと思う）を、くれました。


お小遣いを、もらったことを母に言うと、母は、なぜか

「そのお金で、おばあちゃんに、何か買ってあげなさい。」

と言いました。


みかん（mikann）は、なぜだか、よくわかりませんでしたが、

母が、言う通りに、何か買うことにしました。


子供なりに、おばあちゃんが、喜んでもらえそうなモノを…

みかん（mikann）のおじさんにも相談し、一生懸命、考えました。


「え〜と、京都らしくて、京都にいた時の、

　思い出になるようなモノがいいかな？」


おばあちゃんは、髪が長く、後ろで丸くまとめていたので、

「そうだ！京都のツゲの櫛にしよう！」と思い、

学校が、お休みの日に買いに、連れて行ってもらいました。
　　↓



和小物　椿油仕立　小ぶり　本つげ櫛　￥2,400（税込）送料別



おばあちゃんが、北海道へ帰る前に、

みかん（mikann）は、「贈り物」を渡しました。


それから後日…　母から聞きました。

「北海道のおばあちゃん、涙流して喜んでたよ。」って。

「実の孫にも、こんなこと、してもらったことがない。」って。


その頃、みかん（mikann)は子供で、おばあちゃんの身の上、

おうちの細かい事情など、知らなくて、よくわからなかった。

母の気遣いと機転で、言われた通りにしただけでした。


それでも、みかん（mikann）は、おばあちゃんに

「喜んでもらえた」と言うことが、ただ嬉しかった。


けど、なんだか、ちょっぴり、しんみり…切なくなった。

「おばあちゃん、大事にされてるのかな？」って。



それから後日、北海道から「贈り物」が届いた。

それは、ブリキのバケツいっぱいに入るほどの

「すずらんの花」だった。

「わ〜！かわいい〜！きれい〜！」(*゜▽゜*)　


（※Googleより画像をお借りしました。m(__)m）


みかん（mikann）は、今だに「六花亭の板ホワイトチョコレート」と

「すずらん」を見ると、そのおばあちゃんを思い出す。

（※今も、当時のままのパッケージ（デザイン）が嬉しいです。）



今はもう、亡くなられて、おられないけれど、

おばあちゃんは、京都へやってきたことが、

少しでも、いい思い出になっていたと思いたい。



いろんな人がいるけれど、

お年寄りは、大事にしようね。(´・ω・`)/~~A


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ありがとうございます。＼(^o^)／


みかん（mikann）のブログを、

楽しみにしてくれてる方々が、おられるって、

ありがたいことですね。(T▽T)


みかん（mikann）は、ブログ更新に、時間がかかる為、

ぼちぼち…更新させて頂きます。(*^_^*)A


よろしく、お付き合いお願いします。m(__)m






今日は最近、お取り寄せしたモノを、

ご紹介します！(*゜▽゜*)


それは、

六花亭の「サクサク　カプチーノ　霜だたみ」

というお菓子です！(-＾口＾-）
　　　　↓

六花亭　サクサク　カプチーノ 霜だたみ



「六花亭」は、ご存知の方も、多いと思います。

特に、ホワイトチョコレートで有名です。


初めて「霜だたみ」を、知ったのは７年前。

北海道（道南）へ、旅行で行った時に、千歳空港で見つけまして、

自分達用のお土産に買ったお菓子です。


モカ（コーヒー）ホワイトチョコレートのクリームに、

サクサクのチョコレートパイでサンドした、

甘さ控えめで、軽さのある一品です！！(*´Н｀*)♪


京都の百貨店で、時折、開催される「北海道展」に、

必ずと言っていいほど、「六花亭」のお菓子が、やってきます。


ただ、この「霜だたみ」は、超人気で、

開催されても「あっ！」っという間に、

サッサと、売り切れてしまうお菓子なんです！Σ(°д°lll)ｶﾞｰﾝ

（この間の開催の時も、そうでした。）


皆さん、美味しいモノは、よくご存知です。(;^ω^A


最近あった「北海道展」では、売り切れて買えず、

食べ損なったし〜。゜(p´ロ`q)゜。


ちょうど「楽天のポイント」が、貯まり、

５月いっぱいで、期限が切れてしまうポイントもあったので、

早速、お取り寄せしました。(o≧д≦)ノ

※入ってる方も、多いと思いますが、ちょっと、ご紹介。(^^ゞ
　　　（こんなカードです。）
　　　　　　　　↓






（※年会費無料で、結構ポイントが貯まり易いです。）


で、ここで

「みかん（mikann）の六花亭の好きなお菓子！

勝手ランキング！」(*＞∀＜*)


★３位★

「マルセイ　バターサンド」

サクサクのビスケットに、干し葡萄とブランデーがミックスされた
バタークリームが、サンドされています。
（干し葡萄、バタークリームが苦手な方は、NGかも…）



六花亭　マルセイ バターサンド１０個　￥1,150（税込）送料別



★２位★

「ホワイト板チョコレート」

日本で初めての、ホワイトチョコレートです！
このミルキーなチョコを、初めて食べた時は、
衝撃の感動でした。(T▽T)

後に、本場スイスのホワイトチョコを、
食べたことがありますが、
このチョコを食べた時の感動には、至りませんでした。(´Д⊂

※ホワイト板チョコ以外の種類も、あります。



六花亭　ホワイト板チョコレート　５個　￥650（税込）送料別




六花亭　人気の板チョコ詰め合わせ　４枚入　￥５５０（税込）送料別

（★ホワイト・モカホワイト・ミルク・ビタースイートの詰め合わせ）
　　 結構、モカホワイトチョコが、美味しかったです。(^^♪


堂々！！

★１位！★

やっぱり最初に、ご紹介した、

「サクサク　カプチーノ霜だたみ」　でしょう！

(ノε`*）ﾝﾌﾟﾌﾟ






六花亭　サクサク　カプチーノ霜だたみ　１０個　￥1,150（税込）送料別



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ご訪問いただきまして、ありがとうございます。＼(^o^)／


最近、たくさんの方から、ご訪問、コメントを頂いております。

なるべくお返事を、させて頂きます。

遅くなったら、ごめんなさいね。m(__)m


あ、それから、お返事なども「日々の生活重視」で、

負担の無いよう、マイペースでお願いしますね。(*^。^*)

「楽しいブログ、楽しい交流」を、

長く続けられたらなぁ〜って、思っていますので…(^^ゞ


これからも、どうぞよろしくお願いします。m(__)m






さて、今日は「らっきょ」のお話です。

※通常「らっきょう」ですが、普段「らっきょ」と発音しているので、
　「らっきょ」で通します。m(__)m


今年も「らっきょ」を漬ける季節が、

到来しましたね〜！ｷﾀ━━ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ━━!!!!


我が家では梅酒は、漬けないんですけど、

「らっきょ」は、２年前から毎年、漬けてます。(*^_^*)A

やっぱり自家製は、シャリっとした歯ごたえが、違います。


漬け始めた年は、１kg。

一年で「ちょっと足りないかな〜？」と言うぐらいに減りまして、

２年目（去年）は、２kgを漬けました。(ーー;)


少し、持ち越しで残っているので、

今年は１Kgで、よさそうです。(*´д｀)=з


「いつ、漬けようかな〜？」と思っていたら、

近所のスーパーで、すでに洗ってある

鳥取産の「らっきょ」が、

「１kg　40％0FF　￥980￥588！」Σ(°Д°；


ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ　当然、即買いです！！　


ちなみに、鳥取県って「らっきょ」の特産地でもあるんですよね。

鳥取ゆるキャラに「カニーラ」がいる。

特産物；カニ×らっきょ＝「カニーラ」らしい。…(・∀・)

（カニの耳（？）部分が「らっきょ」になっている。）


もひとつ、おまけに、

特産物；梨×椎茸＝「ナシータ」もいる。(*・з・)ぷｯ／

コンビで、イナバーズらしい。(^_^.)

（知りたい方は、ここをクリック！→鳥取県のゆるキャラ）



え〜話はちょっと、脱線しましたが、(^_^.)

「らっきょ」に塩をまぶし、しばらく（5〜6時間）置き、

熱湯に10〜20秒程、浸しザルにあけ、一晩、乾かします。↓



乾いた「らっきょ」を、ビンに入れ、甘酢に漬け込みます。

（今回、ウチは繰り返し使っている、甘酢で漬けることにしました。）

繰り返し漬けた甘酢は、「べっこう色」です。(*^。^*)

↓左側が去年に漬けたもの、右側が今年漬けたもの




我が家では、カレーライスの付け合せは、もちろん。

「簡単あっさり、タルタルソース」　が常備必要なので、

減りが結構、早いのです。(´・ω・`)~~A


作り方は、玉葱１：らっきょ0.8：パセリ（少々）の

みじん切りを、市販のマヨネーズと塩少々を、混ぜ合わせただけ。

（お好みでケーパー、ピクルスのみじん切りを、プラスしてもOK！

　こってり好みの方は、さらに、ゆで卵のみじん切りをプラス！）


「海老フライ」や「魚フライ」はもちろん、「チキン南蛮」

（我が家では、九州・宮崎県風チキン南蛮なので…）

※「宮崎県のチキン南蛮のレシピ」を知りたい方はこちら。
　　　　　　　　　↓
宮崎県の郷土料理「チキン南蛮」


【おまけに、ちょっと！おすすめお取り寄せ】(^^ゞ


宮崎元祖おぐら　チキン南蛮（２人前）　￥1,365(税込）送料別




あと「焼き鳥」にも、タルタルソースをかける時があります。



常備に（あっさりタイプ）を作っておくと、

ツナと混ぜてサンドイッチの具にしたり、

「茹でたエビ」と混ぜ合わせて、サラダのトッピングにしたりと、

何かと重宝しています。（＾◇＾）


よかったら、お試しを〜〜！

簡単だよ〜！(*゜▽゜*)


追伸；タルタルソースを入れてる瓶（ポンヌママンのジャム）も、

　　　実は「みかん（mikann）のお気に入り」です。(*^。^*)　　　　

　　　この瓶は、よくあるジャムの瓶と違い、クビレのない、

　　　寸胴型の瓶で、フタも可愛く、ジャムを使い切った後でも、

　　　いろいろ使い勝手が良く、重宝してます！

　　　ジャム自体も美味しいですので、

　　　ちょっと、ご紹介しておきますね。↓　



ボンヌママン　各９種類ジャム　225ｇ　￥299〜￥378（税込）送料別



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今日のブログは「食べログ」投稿の内容になります。m(__)m


先々月４月に、車に乗ってて見つけた、お洒落なお店がありました。


一瞬、「何のお店かな〜？」と思ったんですけど、

よく見ると、前回にも話題にした「ブーランジェリー」と

呼ばれるようなパン屋さんでした。


とても、気になっていたんですけど、やっと昨日、寄せて頂きました。(*^。^*)


お店の名は、

「Boulange　Okuda（ブーランジェ・オクダ）」の西陣店。


なんだか、とっても高級感のある、パン屋さんです。("▽"*)



お店の外観は、明るさのある木目の色合いです。

なんだか、ヨーロッパの高級な化粧品店か、

アンティークショップみたいな雰囲気のお店です。(ノε`*）ﾝﾌﾟﾌﾟ


場所は、堀川通りに近い、中立売通りに面した、南側にあります。



このお店は西陣店で、本店がJR二条駅から、

御池通りを東へ向った、南側「神泉苑」の向かいにあるそうです。


店内のパンは、フランスパン、ディニッシュ、サンドイッチ

食パン、惣菜パン、スィーツパンと結構、種類は豊富です。


どれも美味しそうで、とても迷いましたが、

「角切りボンレスハムとチーズ入りフランスパン・￥170」と

「チェリー＆カスタードクリーム入りディニッシュ・￥200」を

購入しました。



写真の手前は、ショートサイズのフランス風パンの中に

ゴロッとした、角切りのボンレスハムと粒入りマスタード、

そして、チーズが入っていました。(*^。^*)

はみ出したチーズが、カリッと香ばしく焼けています。

パンの外側は、パリッと程よい堅さがあり、

パン自体は結構、弾力のある食感です。(^.^)


写真の奥の、チェリー＆カスタードクリームディニッシュは、

真ん中の甘さを控えた滑らかな、カスタードクリームが、

中のディニッシュ部分を、しっとりさせています。


驚いたのは、上に乗っているアメリカンチェリーが、

なんだか、フレッシュなんです！Σ(°Д°！！


缶詰めのチェリーとは違った、食感でした。

生のチェリーに近くて、種は抜いてある。

チェリーのシャリっと感が残ってて、あっさりと美味しかったです。(T▽T)


他にも、いろいろな種類があったので、

今度は、また違った種類のパンを

試してみたいと思いました。(*´Н｀*)♪


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関連ランキング：パン・サンドイッチ（その他） | 今出川駅

皆様、ご訪問ありがとうございます！(*^。^*)


前回の「緑のたぬきを食べてて…」の反響も多く、

またまた、たくさんのコメントを頂きました。

ありがとうございました。m(__)m


最近、グッとご訪問して下さる方が増え、

お返事コメントが、できない時もあるかと思います。

なるべく、お返事させて頂きますので、

遅くなったら、ごめんなさいです。m(__)m

これからも、どうぞ、よろしくお願いします。　




さて、今日の本題ですが、

この間、京都の情報誌に、興味深い記事を見つけました。


それは「京都は全国でも、

パンの消費量が第１位！」らしいのです。Σ(°Д°；


情報誌によると、平成20〜22年でのパンの消費量、

全国平均一世帯あたり、45,162gに対し、京都市は62,530g。


焼きたてパンを販売するお店の数も、他府県に比べて多く、

人口10,000人に対して、京都府は約1.4軒。

大阪府１軒、兵庫県1.1軒、神奈川県0.8軒、愛知県0.7軒と

記されていました。(　ﾟдﾟ)


また、記事によると、

「和食イメージの強い京都だが、和食とは異なる調理法、

和食に無いおいしさが、伝統は守りつつ、

さらに良い新しいものを求める、京都人の気質も、

パン食の受容に、大きな役割を

果たしたのでは？」とも書かれてあった。


「なるほどなぁ〜！」って思いました。(^ω^)

我が家の朝は、パン食だし、（サンドイッチが多い）

老若を問わず、パンを買っている姿を、よく見る。

（洒落たお店では、女性が多いように思うが…）

確かに、京都って個性を持った、

個人店のパン屋さんって、多いなぁって思う。

（スィーツブームもあるのか、洋菓子店も多く思う。）

本も出てるくらいだし。(´･ε･｀)ﾑｰ




京都のブーランジェリー（単行本・ムック）/青幻舎　￥1,260（税込）送料別



最近では、老舗パン屋さんから、

ブーランジェリー（フランス語でパン屋さんの意味）と呼ばれる、

おしゃれなパン屋さんも続々、増えてまして、

フランス系から、イギリス系、ベーグル以外にも、

馴染み深い、日本独自の菓子パン、お惣菜パンと幅広い。(*´Н｀*)♪

これだけ、種類の多いパンがあるのは、日本だけらしいですよ。

ドイツやフランスなどでは、自国以外の種類のパンに、

出会えることは、ほどんどないらしいですから。Σ(°д°lll)ｶﾞｰﾝ

また、観光の外国の方が、パン屋さんの店先で、

美味しそうに、頬張ってる姿も見る。(*´ω｀)


また、「京都のパンは、ハイレベル」
とも言われている。


京都って割と、職人さんの町だと思う。

お店が多いってことは、それだけ「パン職人さん」も多いってこと。

「ハイレベル」ってことは、さらなる勉強・研究をされて

美味しいものを追求し、私達を美味しく、

楽しませてくれてるってことだもの。


なんだか、パン職人さんに、
　　　　　　　　　　　　感謝！ですね。＼(^o^)／


【ちょっと、おすすめ！京都のお取り寄せパン】

★売り切れゴメン品★



NEW　納得のお試しセット　ブルージュ洛北　￥1,980（税込）送料無料




お得なセット　天然酵母もっちりパン　￥990（税込）送料別




No.1！ スィーツブレッド　フレンチトースト６本　￥1,480（税込）送料別




祇園ボローニャJr.プレーン　￥420（税込）送料別





祇園ボローニャJr.チョコ　￥441（税込）送料別





[防災非常食]パン缶詰　缶deボローニャ（プレーン）　￥399（税込）送料別



結構、人気があります！

よかったら、ぜひお試しを！！（＾ヮ＾）/


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ちょっと、ごあいさつ…(^^ゞ

皆様、ご訪問ありがとうございます。＼(^o^)／♪
　
　入れにくい、コメント欄の中、コメントを下さった方々には、
　深く感謝いたします。
　
　
　ちゃんとした、コメントを下さる方々が、おられるので、
　スパムを緩めた方がいいかな〜と、思い、
　緩めたとたん、迷惑コメントが
　入ってきまして…また強化していました。

　「コメント、入らないよ〜！(T_T)」と言うお声も聞き、
　「もう、迷惑コメント入ってもいいや〜」という気で
　緩めましたら、たくさんの方から、
　ありがたいコメントを頂きました。(T▽T)

　スパム対策の良い方法が、よく分からなかったのですが、
　マイスターさんからの、アドバイスもあり、
　実践してみようと思います。（ありがとうございます。）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　これからも、どうぞよろしくお願いします！！m(__)m　　　　　　　　






ではでは、今日の本題に入りま〜す！(*^。^*)


マルちゃんの「緑のたぬき」を食べて、思った。

「なんで、天ぷらそばが、「たぬき」なんだろう？」
　　　　↓　　



東洋水産　マルちゃん　緑のたぬき　天そば（関西）101g×12個入　￥1,449（税込）送料別



「天ぷらそばは、天ぷらそばやんっ！」って

思ってた。(´･ε･｀)ﾑｰ

それに、京都で「たぬき」って言えば、

「刻んだ油あげが入った、あんかけ」を「たぬき」って

言うんだけど…

（※「うどん」か「そば」かを言わなければいけない。）
　　　　↓　（ちなみに、写真は「たぬきうどん」）



そういえば昔、大阪のうどん屋さんで、

「きつねそば、下さ〜い！」って注文したら、

「あぁ、「たぬき」ですね。」って言われたことがある。(°Д°)ﾊｧ?

ちなみに「甘味油揚げ（大）が入った、かけそば」が出てきました。

（※「きつねうどん」が「そば」に変わっただけ。

「たぬき」は「そば」で、「たぬきうどん」はない…？(・・?）


東京では「天かす（揚げ玉）が入った、うどん、そばを

「たぬき」っていうよ。」って聞いたことがある。(^_^;)

（※京都で、天かす（揚げ玉）入りは、

「ハイカラうどん、そば」と言うこと多い。



なにやら、全国各地で「たぬき」を注文すれば、

思っているのとは違ったモノが、次々と出てきそうである。(~_~;)



疑問から、ちょっと興味を持ち、調べてみたら、

大きくは、京都、滋賀、石川、大阪、東京に、

「たぬき」（麺類）の違いが、あるようです。


「たぬき（うどん・そば）」だけに、全国各地で、

七変化して、いろんな姿に「化けて」出てきて、

私たちを、驚かそうとしてる感じです。

(◎皿◎)ﾅﾝﾃﾞｽﾄ!
　


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20011年５月１５日（日）

この日の京都は、晴天！で、絶好のお祭り日和となりました。♪

嵐山では、「三船祭」が行われ、

大きなお祭りでは、京都三大祭の一つ、「葵祭り」が行われていました。


平安時代を復元された衣装を身にまとい、総勢５００名を超える

平安朝貴族の列が、京都御所を出発。

下鴨神社へ向い、さらに上賀茂神社へと向かい、

最終地点となります。

きっと、全国各地のニュースでも、取り上げられることでしょう。


で今回は、超メジャーな「葵祭り」はアップせず、

同じ日に行われる「今宮祭」をアップします。!(^^)!


「今宮祭」は「今宮神社」のお祭りで、

５月５日「神幸祭」、５月８日「湯立祭」、

５月15日「還幸祭」と11日間にわたって、行われます。

今日が「還幸祭」で、御神輿や牛車が、

お旅所から、本社へ戻られる巡幸をされます。


ｷﾀ━━ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ━━!!!!





おかっぱ、マネキン人形が乗ってるぅ〜〜？

Σ(°Д°；！


「子供御神輿」や「八乙女さん」などなど…通り過ぎ、

で、次にやって来たのは、牛車だぁ〜〜！("▽"*)



う〜ん、

とっても着飾った黒毛和牛ぅ〜！

ヒュー（。^з^）〜♪

「美味しそう！」とは思わないが、

らぶり〜(*^。^*)

神様のおつかいのお役目を、果たしております。




牛車、通過しま〜す！(^^)/~~~

で、次に来たのは、獅子舞の「赤獅子」！



「ぼおぉぉ〜〜」(゜o゜)。。

信号待ちのようだが、

煙草屋の自販機前で、たそがれてるみたいな…(ノε`*）



で、メインの「大人神輿」が着ました！



結構、大きさがあり、立派ですっ！！（＾ヮ＾）/


京都では「お祭り」と言えば、

「ばってら」（さば寿司）を食べる習慣があります。

でも、うちン家は「さば」が、

ちょっと苦手なんで、食べません。(ﾉω･､)





特上さば寿司　お試し５貫　約12cm/約230g　



ちなみに、この「今宮神社」は、疫病退散・健康長寿・良縁開運の

御神徳があると言われています。


境内には「阿呆賢さん（あほかしさん）」と呼ばれる石があります。

「石を撫でて、自分の具合の悪い、身体の箇所をさすると治癒する」とか、

「石を三回、たたいて持ち上げると重く、願いを唱えて、

三回撫でて、持ち上げると軽く思えると願いが叶う」など、

いわれのある石です。


また、西陣の八百屋に生まれた「おたまさん」が、

徳川三代将軍の側室、、五代将軍の母（桂昌院）になり、

高位に昇られ、ふるさとを思い、この神社を再興したそうです。

（で、あのマネキン人形は、おたまさんらしい…）


「玉の輿」の語源になった、「おたまさん」にあやかり、

「玉の輿のお守り」が置いてあり、授与してもらうことができます。

結構、女性に人気のようです。(^_^;)


いろんな、由来があるんですね。(*´Н｀*)♪


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皆様、ご訪問ありがとうございます。　


今日の「みかんの（mikann)お気に入り」は、

ちょっと一風、変わった「お漬物」をご紹介いたします。


初めて見つけたのは、去年の１１月頃で、

京都駅構内の百貨店、「JR京都伊勢丹」の食品（漬物）売り場で、

「試食販売」をされていました。


「試食販売」のメインは、数ある種類の中、

「柚子トマト」「南瓜・トマト」など、

一般に、お漬物になる野菜とは、ちょっと違った「創作京漬物」でした。

その時、あまり抵抗無く、「美味しい！！」と思い、

購入したのが「青じそトマト」でした。

（￥500ぐらいだったと思う）


素材野菜は、プチトマト・胡瓜・新生姜・青じそが甘酢に

漬け込まれ、その甘酢がジュレになっている。

見た目も、きれいで、後味もサッパリしていて、

とても気に入りました。　

（写真が無くてゴメンなさい。）



３ヶ月ぐらい経った２月頃、思い出したかのように、

買いに行ったら、別の素材のお漬物に変わってました。

で、よく見ますと、

なんとっ！

「いちごのお漬物！！！」でした！



名前は「あいべりー」　

いちご・ミニトマト・大蕪が、甘酢に漬け込まれ、

赤いジェルに包まれている！！

試食はされてなかったのですが、興味がありましたので

ちょっと、買ってみることにしました。

（￥600ぐらいだったと思う）

味は全体に、いちごの香りと味が強く

「漬物」というより、「デザート？」って感じでした。

食後のお口直し、デザート感覚で頂くと良いかもです。

で、こんな盛り付けをしてみました。!(^^)!



めっちゃ、デザートです！（笑）^^;


購入の時、お店の方に、教えてもらったのですが、

これ（あいべりー）は、季節限定の商品で、

前に購入した物（青じそトマト）も、限定商品だったそうです。


また、その一ヶ月後（３月頃）に、買いに行きましたら、

「あいべりー」はなく、

今度は「あい玉」が売っておりました！



素材はトマト・長芋・新生姜の甘酢漬に、白い甘酢ジュレが入っている。

今回の購入商品は、どの素材も「野菜」なので、

「お漬物」らしいかと思います。(^_^;)

（￥600ぐらいだったと思う）



うん。とても、あっさりしていて、後味サッパリです。

甘酢もおいしく、ジェルをスプーンで頂きます！(*＾〜＾*)♪

で、またもや「デザート盛り」してみたくなりました。



なんだかんだと、面白がっているうちに、

すっかり、この「亀蔵さんの創作京漬物」に

ハマってしまいました。("▽"*)


これから、夏に向けて

ヒンヤリ！あっさり！サッパリ！甘酸っぱい！

いいですよねぇ〜！

特に、女性に人気があるそうですよ。


ご購入希望でしたら、ネット販売も賜っておられます。
　　　　　　　↓　　　　　



京都「初代　亀蔵」　夏野菜の漬物セット　￥4,000（税込）送料別



※他、種類豊富に「初代　亀蔵」さんのホームページから、ネット販売も行われています。



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皆様、ご訪問ありがとうございます。m(__)m

しばらく記事を更新せず、皆様方のブログ閲覧しておりました。(^^ゞ

で、久々に更新するのに作った記事が

「下書き保存」したのに、２回も消えた！！

最悪でした。〓

でも、めげずに作成します！！！(ToT)



写真ファイルを整理していましたら、

４年前の５月に「たこフェリー」に乗った時の写真が出てきました。

淡路島へ「玉ねぎ収穫バスツアー」へ行った時のものです。


フェリーからは「明石海峡大橋」を真下から、眺めることが出来ます。



通過〜〜！！



「たこフェリー」といえば、

平成２２年（去年）１１月１５日に運航休止になり、

今は残念ながら、運航していません。


ニュースでも報じられてたかと思いますが、

原油価格の高騰や、明石海峡大橋ができて、

自動車道でのETCを利用した各種割引などが原因で、

運航休止になったと言われています。


今年３月、再開に向けて、準備をされていたそうですが、

断念されたとニュースで知りました。

「明石海峡大橋」は125cc以下のバイクは、通行できないので、

フェリー運航がなくなり、孤立しているとも…

便利になったのか、不便になったのか疑問ですね。(-_-;)


淡路島へ渡り「あわじ花さじき」で花畑を鑑賞！

季節によって、お花が変わり、

この季節は「ポピー」でした。キレイですぅ〜！




ちなみに「玉ねぎ収穫ツアー」ですが、

てっきり淡路島の「契約玉ねぎ農家さん」の畑で、

収穫かと思いきや、到着した所が、

「イングランドの丘」内の畑でした。

決められた袋（小さめ）に入るだけ収穫し、

お持ち帰りできるよ〜！というものでした。(ー_ー)


その「イングランドの丘」で、

「太っちょウサギさん」に出会いまして、

そのウサギさんの写真が、

みかん（mikann)のプロフィール写真のウサギさんです。


他に、コアラやオウム、陸亀などの動物もいて、

結構、楽しかったです。


また、どこかへ行きたいなぁ〜！(*^。^*)　


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では早速、前回の予告通り（！？）

「eX cafe（イクス　カフェ）　京都嵐山本店」を、ご紹介します。


４月１２日に、嵐山へお花見散策へ行ってきました。＼(^o^)／

とっても良いお天気で、最高のお花見日和でした。


嵐山、渡月橋辺りを散策し、どこかで一休みできる場所を、探しておりました。


前に「京都駅ビル10F」で、和スィーツを食べた時のことを思い出し、

「たしか嵐山に、本店があったはず…」と思い、

ウロウロ してましたら、嵐電「嵐山駅」近くで発見！！

メイン通りから少し、引っ込んだ所に位置してましたが、

すぐに分かりました。

一瞬、和風の大きな門構えで「高級料亭か？？」 と

ビビってしまいましたが（苦笑）和風カフェでした。


その立派な門を入りますと、黒い大きな壁があり、

その壁には、テキスタイルの花柄のような壁画が、目に入ってきました。



大胆かつ艶やかで、どこかシック。　素敵です！

入り口の、壁画に気をとられてましたら、お店のスタッフ方が出てこられ、

「よかったら、中にもありますので、見るだけでも、どうぞ。」と

気軽に、声を掛けてくれました。

せっかくだし、お茶も飲みたかったので、絵画を見せて頂くことにしました。


お店の方は親切に、絵画・襖絵の説明もしてくれました。

襖絵は、キーヤンこと「木村　英輝氏」の作品で、

数多くのロックコンサートのプロデュースをされていた方だそうです。

通り、でロックな？絵画です。（笑）


他に、京都・青蓮院（お寺）の襖絵、樹木希林さん宅（内田邸）の板戸や

京都祇園の店舗の襖絵や壁画なども手掛けられてるそうです。

平成の襖絵が描ける、絵描き師ですね。


中には、二つの和室があり、

その和室は「赤獅子の間」と「白獅子の間」と称されてありました。

ガラス戸の部分から、お庭が見えます。

まず、「赤獅子の間」



かなり、インパクトが強く、迫力のあるお部屋です！

お店の方いわく、泣いてしまう、小さなお子さんもおられるとか…（苦笑）

続いて「白獅子の間」



こちらは、色が「白」なんで、「赤獅子の間」よりは、

インパクトが優しく、でも…やっぱり大胆。

とりあえず、「白獅子の間」で、お茶を頂く事にしました。


注文したのは、

お店の名物「竹炭ロールケーキ（くろまる）セット

（ドリンク付/アイスティーを注文）￥990」と、

「白玉・小豆抹茶オーレ￥630」を頼みました。



ロールケーキもアートですぅ〜！おいし〜！(^○^)

ケーキの横には、カラメルソースと

ザクロのシロップ漬けのような実が、散りばめられ、

粉砂糖が降りかけられてる。

ロールケーキ自体は、甘さ控えめで、食べやすいです。


「白玉・あずき抹茶オーレ」も甘さ、控えめです。おいし〜！



これだけの店構えといい、絵画・襖絵・お庭を鑑賞できて、カフェ値段。

普通のカフェとあまり変わらないお値段で、セレブリティな（？）

時を過ごせ、ほっこり優雅な気分になれました。

＊補足；座敷だけでなく、もう少し気軽に楽しめる、

　お庭の見える、テーブル席もありました。


ちなみに「eX cafe　京都駅ビル店」は、こちらの本店よりも、

ずいぶんカジュアルですので、ファーストフード形式で頂けます。


名物の京黒ロール「くろまる」と「播磨園抹茶」は、

両店ともテイクアウトＯＫ！

お取り寄せも可能です！　




京黒ロール　くろまる　￥1,260（税込）送料別





京黒ロール　播磨園抹茶　￥1,890（税込）送料別



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