2013年12月15日
味比べ
今年の夏からコーヒーのお勉強をしています
一昨日頼んでいたコーヒー豆が届きました
おすすめのお試し３点セット
粉か豆で選べます
もちろん豆で
コーヒーは入れ方も重要ですが、挽きたてであることも重要らしいのです
もっと重要なことはたくさんありますが語れるほど詳しくないので勉強をしてから語らせて頂きます
お湯を注ぐ役目のポットも大切だということで
犬印のホーローも夏に購入
取っ手のところが熱くなるので素手では注げませんが可愛くて気に入っています
黄色か白かでかなり悩みました(･ω･｀lll)
ガスなら沸かしてそのまま注ぐことも出来ます
私はやかんで沸かしてポットに入れ替えてから注いでいます
豆の味比べはこれで３社目
やっぱり挽きたて焙煎したては美味しいですね
年末に会う叔母はコーヒー好きなので味見をしてもらうつもりです(ﾉ・ω・)ﾉ
お店で出すシフォンに一番合うコーヒーを探し中
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