モニター大好き

信楽のぼたん肉

「ドライブに出掛けて食べたおいしいもの」教えてください！

信楽ってえところ。亡き父は、信楽のお茶が好きでした。
宇治のお墓参りの後に、滋賀県信楽まで足を伸ばしました。
お供えに、父の好きなお茶を買いたかったの。

お茶畑、タヌキでおなじみ信楽焼。
どこを見てもええ景色！

暗くなってきた道に、明かりが見えたの。
「あさみや」って看板が。
吸い寄せられるようにお店に。
うどんの看板だったけれどありました。いのしし！
獅子鍋、獅子焼肉、獅子うどん。獅子丼。
いっぱい獅子肉メニュ～。迷っちゃうぅ。

しかも、どれも１０００円ほどの低料金。
獅子肉がよお～～。感激い！
「獅子、大好きなんですよ。ぁ、鹿も、好きですねん。」
って言うと、「鹿もありますよ。佃煮にしてますが」とあっさり答えが
返ってくる。「食べます！食べますう！」
奪い合うようにいただいて。おいし～あま～い。
辛すぎない丁度ええ醤油加減。

息子は、いのしし焼いたやつ！と注文。
塩の伊温泉で石の上で焼いたのを食べてから、あの子は焼いたんが大好き。
ちょっと塩コショウでレモンかけるの。
ここのお店のも丁度ええ薄さ。薄いのが柔らかくておいしいの。
鍋にするより柔らかい。
　　　

奪い合うように、食べ、おかわり～～。
新鮮なので臭みもなく、油ののった豚のよう。おいしい！
こんなに癖のない獅子肉は初めて！
小鍋。の、味噌がまたたまらんわあ。関西風のええ味噌やこと。
　　　　
獅子うどんもまた最高で。味のついた獅子肉とうどんのおつゆの絶妙な
ハーモニー。これも奪い合う家族。
獅子丼も食べたかったのよ。だって食べたことないねんもん。
なのになのに、もう入らへん。お腹には限界が。くやしい。
「またいつでもいらしてください。」お店のお人もご親切。
初めてなのに、わいわいがやがや言うてごめんなさいね。
７時まで開いてるのも有難いわ。しかも、おやすい！
こんなに食べて５２００円。有馬や、三田では一人食べれるかどうかの
お値段よ。信楽行ったら、ぜったい「あさみや。」
ししは、信楽やわぁ。

「そういえば、ここにゴルフに来たとき、お義父さんが言ったよ。」
ト主人が言いました。
「冬にみい（私のこと）をつれてきたら、猪、猪言うやろなぁ。あいつは、
あんなん好きや。」って。せやから僕、いっといた。
「小さいときから食べさしたん、お義父さんですやんか？息子にも、３歳からししの味を覚えさせたんも、お義父さんですで。」って。

「そしたら、おじいちゃん笑ってねえ、、、」
主人がほほ笑む。
主人は、私より父とは仲良くしてくれた。

パパ、ええお話ありがとうね。つれてきてくれてありがとうね
お父さんと仲よくしてくれてありがとうね。

ぅっふっふ。お父さんはぼたん肉