実は木曜から次女が試合のため不在です。
明日帰ってくるのですが、この３日間ろくな料理をしていません。
基本我が家は高校生の次女を中心に回っています。
と言うか、長女は車通学で送り迎えがいらないし夕飯も食べたり食べなかったりなので、食事の準備の時に頭にあるのはスポーツに打ち込む次女の栄養を考えています。
他の家族はついでと言ったら言い過ぎですが、次女が居ないと大分手間が省けるというか…。
なので３日間、作り置きのおかずや納豆やら粉末スープやらで済ませてました。
お陰で今月のピークを迎えている仕事もはかどりました。
そんな今日の私の夕飯です↓
豆腐、トマト、アボカドのサラダ。ポン酢とオリーブオイルで頂きます。
ちょっと更年期のせいかお腹周りが激しくやばいので、そろそろダイエットをしないといけないのです。
次女の卒業式にスーツを着れなくなる恐れが出てきましたので。
でもお酒は辞められないので、今日もシークワーサー酎ハイです。
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