2018年03月10日
2018年3月9日 晩ごはん編 豚肉と野菜の生姜かつおしょうゆ炒め
自家製料理レシピカテゴリーのレシピ数が175を超えました。
みなさん こんばんは
3月9日夜の外気温は、7度で曇っています。
私の主食の自家製低糖質パン用ふすまパンミックス、製菓材料、シリコン型は、こちらで購入出来ます。http://amzn.to/2o8zKGE
富澤商店 楽天市場店
晩ごはんにしましょう。
自家製低糖質パンが無くなったので主食なしです。
遅い時間の晩ごはんは、豚肉と野菜の生姜かつおしょうゆ炒め、鉄観音茶。
豚肉と野菜の生姜かつおしょうゆ炒めは、米油8gを入れたフライパンで輪切り唐辛子適量を少し炒めてから塩1.3gをかけた豚肩ロース焼肉用を炒めます。
私が使用している低糖質粉類(豆乳おから・小麦タンパク)、豆類、ナッツ・シード類、ごま、有機むき甘栗は、こちらで購入出来ます。http://amzn.to/2HtCoPd
食べもんぢから。
私が使用している低糖質粉類(豆乳おから・小麦タンパク・小麦ふすま)を少量で試したい場合には、こちらで購入出来ます。http://amzn.to/2C58yRK
北海道産食材のユウテック
豚肉に火が通ったら空芯菜ざく切り、ニンジン薄切り、小松菜ざく切り、シイタケ細切り、玉ねぎ薄切りを入れて炒めます。
野菜に火が通ったらおろし生姜とかつおしょうゆを混ぜたものを入れて炒めます。
最後に袋入りもやしに穴を開けて電子レンジ600Wで2分間加熱したものを入れて全体に混ぜあわせれば出来上がり。
必ず味の確認をします。
皿に盛りつけてそのまま食べました。
味付けは、薄味なので必要であれば各自調整してください。
豚肉と野菜の生姜かつおしょうゆ炒めにも温かい鉄観音茶です。
私の鉄観音茶は、こちらで購入出来ます。http://amzn.to/2nKdvXp
https://search.rakuten.co.jp/search/inshop-mall/鉄観音茶/-/sid.261122-st.A?x=33
香りが高くスッキリとした味わいです。
今後も安心安全でカロリー制限をしないストレスフリーな自家製糖質制限食を作ります。
※下記材料一覧
1.豚肉と野菜の生姜かつおしょうゆ炒め828.3g(塩分量6.2g・糖質量17.3g・食物繊維総量10.7g・野菜摂取量517g・エネルギー量865kcal)
豚肩ロース焼肉用252g(塩分量0.3g・糖質量0.3g・食物繊維総量0g・エネルギー量638kcal)
もやし200g(糖質量2.6g・食物繊維総量2.6g・エネルギー量28kcal)
空芯菜130g(糖質量0g・食物繊維総量4.0g・エネルギー量22kcal)
玉ねぎ73g(糖質量5.2g・食物繊維総量1.2g・エネルギー量27kcal)
小松菜63g(糖質量0.3g・食物繊維総量1.2g・エネルギー量9kcal)
ニンジン27g(糖質量1.7g・食物繊維総量0.7g・エネルギー量10kcal)
シイタケ24g(糖質量0.4g・食物繊維総量1.0g・エネルギー量5kcal)
・調味料
塩1.3g
かつおしょうゆ(富士甚醤油製品)35g(塩分量4.3g・糖質量3.0g・食物繊維総量0g・エネルギー量31kcal)
おろし生姜5g(塩分量0.1g・糖質量0.4g・食物繊維総量0g・エネルギー2kcal)
みりん風調味料10g(塩分量0.2g・糖質量3.4g・食物繊維総量0g・エネルギー量19kcal)
輪切り唐辛子適量
米油8g(エネルギー量74kcal)
晩ごはんの塩分量合計6.2g・糖質量合計17.3g・食物繊維総量合計10.7g・野菜摂取量合計517g・エネルギー量合計865kcal。
みなさん こんばんは
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晩ごはんにしましょう。
自家製低糖質パンが無くなったので主食なしです。
遅い時間の晩ごはんは、豚肉と野菜の生姜かつおしょうゆ炒め、鉄観音茶。
豚肉と野菜の生姜かつおしょうゆ炒めは、米油8gを入れたフライパンで輪切り唐辛子適量を少し炒めてから塩1.3gをかけた豚肩ロース焼肉用を炒めます。
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豚肉に火が通ったら空芯菜ざく切り、ニンジン薄切り、小松菜ざく切り、シイタケ細切り、玉ねぎ薄切りを入れて炒めます。
野菜に火が通ったらおろし生姜とかつおしょうゆを混ぜたものを入れて炒めます。
最後に袋入りもやしに穴を開けて電子レンジ600Wで2分間加熱したものを入れて全体に混ぜあわせれば出来上がり。
必ず味の確認をします。
皿に盛りつけてそのまま食べました。
味付けは、薄味なので必要であれば各自調整してください。
豚肉と野菜の生姜かつおしょうゆ炒めにも温かい鉄観音茶です。
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香りが高くスッキリとした味わいです。
今後も安心安全でカロリー制限をしないストレスフリーな自家製糖質制限食を作ります。
※下記材料一覧
1.豚肉と野菜の生姜かつおしょうゆ炒め828.3g(塩分量6.2g・糖質量17.3g・食物繊維総量10.7g・野菜摂取量517g・エネルギー量865kcal)
豚肩ロース焼肉用252g(塩分量0.3g・糖質量0.3g・食物繊維総量0g・エネルギー量638kcal)
もやし200g(糖質量2.6g・食物繊維総量2.6g・エネルギー量28kcal)
空芯菜130g(糖質量0g・食物繊維総量4.0g・エネルギー量22kcal)
玉ねぎ73g(糖質量5.2g・食物繊維総量1.2g・エネルギー量27kcal)
小松菜63g(糖質量0.3g・食物繊維総量1.2g・エネルギー量9kcal)
ニンジン27g(糖質量1.7g・食物繊維総量0.7g・エネルギー量10kcal)
シイタケ24g(糖質量0.4g・食物繊維総量1.0g・エネルギー量5kcal)
・調味料
塩1.3g
かつおしょうゆ(富士甚醤油製品)35g(塩分量4.3g・糖質量3.0g・食物繊維総量0g・エネルギー量31kcal)
おろし生姜5g(塩分量0.1g・糖質量0.4g・食物繊維総量0g・エネルギー2kcal)
みりん風調味料10g(塩分量0.2g・糖質量3.4g・食物繊維総量0g・エネルギー量19kcal)
輪切り唐辛子適量
米油8g(エネルギー量74kcal)
晩ごはんの塩分量合計6.2g・糖質量合計17.3g・食物繊維総量合計10.7g・野菜摂取量合計517g・エネルギー量合計865kcal。
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