2018年1月30日朝ごはん編目玉焼き: 低糖質・高食物繊維な糖質制限食で糖尿病が改善した！

2018年01月30日

2018年1月30日朝ごはん編目玉焼き

自家製料理レシピカテゴリーのレシピ数が150を超えました。(※重複しているものも含む)

みなさんこんにちは

1月30日10時の外気温は、2度で曇っています。

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富澤商店　楽天市場店

2日間ごはんを食べていなかったのでお腹が空きました。朝ごはんにしましょう。

自家製低糖質パンが無くなったので主食なしです。

朝ごはんは、目玉焼き、鉄観音茶。

目玉焼きは、テフロン加工フライパンにキャベツざく切り、フィッシュソーセージ1本70g(保存料・発色剤不使用、カルシウム487mg・DHA110mg・EPA2　0mg含有)斜め切り、卵3個を割り入れてフタをして中火で蒸し焼きにします。

私が使用している低糖質粉類(豆乳おから・小麦タンパク)、豆類、ナッツ・シード類、ごまは、こちらで購入出来ます。
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目玉焼きは、付け合わせにトマト6等分1個を皿に盛りつけて塩0.3g、粗びきコショウ適量、マヨネーズをかけて食べました。

目玉焼きにも温かい鉄観音茶です。

私の鉄観音茶は、こちらで購入出来ます。
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香りが高くスッキリとした味わいです。

次の食事もカロリー制限をしないストレスフリーな糖質制限食を作ります。

※下記材料一覧

1.目玉焼き584.3g(塩分量2.7g・糖質量21.5g・食物繊維総量4.5g・野菜量321g・エネルギー量560kcal)

卵3個178g(塩分量0.7g・糖質量0.5g・エネルギー量269kcal)

フィッシュソーセージ(保存料・発色剤不使用、カルシウム487mg・DHA110mg・EPA20mg含有)1本70g(塩分量1.4g・糖質量9.4g・食物繊維総量0g・エネルギー量120kcal)

トマト165g(糖質量6.1g・食物繊維総量1.7g・エネルギー量31kcal)

キャベツ156g(糖質量5.3g・食物繊維総量2.8g・エネルギー量36kcal)

・調味料

粗びきコショウ適量

塩0.3g

マヨネーズ15g(塩分量0.3g・糖質量0.2g・食物繊維総量0g・エネルギー量104kcal)

朝ごはんの塩分量合計2.7g・糖質量合計21.5g・食物繊維総量合計4.5g・野菜摂取量合計321g・エネルギー量合計560kcal。

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