2017年12月6日晩ごはん編豚ガツとヨーロピアン野菜ミックス(冷凍食品)・6種類の野菜ミックス(冷凍食品)のスープ: 低糖質・高食物繊維な糖質制限食で糖尿病が改善した！

2017年12月06日

2017年12月6日晩ごはん編豚ガツとヨーロピアン野菜ミックス(冷凍食品)・6種類の野菜ミックス(冷凍食品)のスープ

みなさんこんばんは

12月6日夜の外気温は、7度で曇っています。

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自家製低糖質パンが無くなったので主食なしです。

遅い時間の晩ごはんは、豚ガツとヨーロピアン野菜ミックス(冷凍食品)・6種類の野菜ミックス(冷凍食品)のスープ、鉄観音茶。

豚ガツとヨーロピアン野菜ミックス(冷凍食品)・6種類の野菜ミックス(冷凍食品)のスープは、鍋に豚ガツ(ボイル)、ヨーロピアン野菜ミックス(冷凍食品・ジャガイモ、ニンジン、芽キャベツ、白小玉ねぎ)、6種類の野菜ミックス(冷凍食品・トマト、ナス、ズッキーニ、パプリカ(赤・緑)、玉ネギ)、長ネギ斜め切り、一口大に切って水に浸したコンニャク、お湯で油抜きした厚揚げ豆腐8等分2個、水600cc、野菜ジュース(食塩無添加)400g、野菜ブイヨンの素、コチュジャン、おろしにんにくを入れてクッキングシートの落としフタをして強火で煮立てたら弱火にして時々かき混ぜながらアクを取り1時間加熱します。

必ず味の確認をします。

味付けは、薄味なので必要であれば各自調整してください。

豚ガツとヨーロピアン野菜ミックス(冷凍食品)・6種類の野菜ミックス(冷凍食品)のスープにも鉄観音茶です。

香りが高くスッキリとした味わいです。

次の食事もストレスフリーな(カロリー制限をしない)糖質制限食を作ります。

※下記材料一覧

1.豚ガツとヨーロピアン野菜ミックス(冷凍食品)・6種類の野菜ミックス(冷凍食品)のスープ3318g(材料合計)(塩分量16.9g・糖質量90.4g・食物繊維総量36.3g・野菜量1460g・エネルギー量1480kcal)

豚ガツ500g(塩分量1.5g・糖質量0g・エネルギー量605kcal)

ヨーロピアン野菜ミックス(冷凍食品・ジャガイモ、ニンジン、芽キャベツ、白小玉ネギ)500g(塩分量0g・糖質量42.8g・食物繊維総量13.6g・エネルギー量249kcal)

6種類の野菜ミックス(冷凍食品・トマト、ナス、ズッキーニ、パプリカ(赤・緑)、玉ネギ)500g(塩分量0g・糖質量15.5g・食物繊維総量7.5g・エネルギー量100kcal)

長ネギ60g(糖質量4.5g・食物繊維総量1.5g・エネルギー量20kcal)

厚揚げ豆腐2個218g(糖質量0.5g・食物繊維総量1.5g・エネルギー量327kcal)

コンニャク500g(糖質量0.5g・食物繊維総量11.0g・エネルギー量25kcal)

野菜ジュース(食塩無添加)400g(塩分量0.1g・糖質量14.2g・食物繊維総量2.7g・エネルギー量78kcal)

水600cc

・調味料

野菜ブイヨンの素25g(塩分量14.6g・糖質量5.8g・エネルギー量43kcal)

コチュジャン10g(塩分量0.5g・糖質量4.7g・エネルギー量24kcal)

おろしにんにく5g(塩分量0.2g・糖質量1.9g・食物繊維総量0g・エネルギー量9kcal)

今回は、豚ガツとヨーロピアン野菜ミックス(冷凍食品)・6種類の野菜ミックス(冷凍食品)のスープ1353/3318g(材料合計)(塩分量6.9g・糖質量36.9g・食物繊維総量14.8g・野菜量595g・エネルギー量604kcal)を食べました。

晩ごはんの塩分量合計6.9g・糖質量合計36.9g・食物繊維総量合計14.8g・野菜摂取量合計595g・エネルギー量合計604kcal。

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