手作り料理とハーブガーデニング

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クックパッドの話題のレシピに「超簡単！混ぜるだけ！Ｗスープ塩ラーメン」が掲載されましたー（2014/9/22）
話題のレシピはこちらから見に行ってください(下から3列目です)

レシピのコピーを以下に貼っておきますねー
超簡単の混ぜるだけのレシピなので、大人気になりましたー







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このブログのレシピ「薄力粉だけで美味しくできる！超簡単☆手作り餃子の皮」が、クックパッドで話題のレシピに掲載されました☆☆☆



話題のレシピへのリンクはこちらからどうぞ！
いっぱいあってわかり難いですが、下から4段目にあります^^

昨日のバジルの種の部分を収穫しました
上の写真は、花が散って種の部分が残った茎を切り取ったものです

種を茎からちぎると写真の下にあるような状態になります

実はこれ殻というか、さやというか、におおわれているんです
種はこの中にあるので、脱穀？します

親指と人差し指で、殻ごとつまんでグリグリとこすると殻が外れます
そうして取り出した種が、下の写真です



結構、小さいのでティッシュに包んで来春まで保存します
瓶などに入れてもいいのですが、量がそれほど必要無いので、保存でかさばらないようにティッシュに包んでいます

2〜3年は収穫した種で育ちますが、何年かすると育ちが悪くなるので、種を購入するようにしています
来年は、今年の余りの種と、収穫した種の両方を蒔くつもりです



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バジルに花が付き、そろそろ終わりが近づいてきました
白い花の下に茶色いさやにつつまれた種が付いています

今年は大収穫で、既にバジルソースを作って冷凍したんですが、まだまだ収穫できます

ひと冬ぶんのバジルソースができそうです

来年用の種も取れたので、そろそろ葉を全て収穫して、抜いてしまおうと思っています
でも、まだ取れると思うと残したくなるんですよねー