こんにちは。
福島県の豊国酒造が造っている、一歩己(いぶき)をいただきました。
一歩己(いぶき)は、福島県の石川郡古殿町(ふるどのまち)で180年続く酒蔵、豊国酒造の九代目、矢内賢征さんが造り上げた純米原酒です。
呑んでみると、濃い旨味が口の中に拡がり、鼻に良い香りが抜けていきます。
後味も爽やかで、美味しい!
前に紹介した、翠玉ほどのフルーティーさは有りませんが、呑み疲れしない感じです。
呑み過ぎないようにしないと。(笑)
それでは、また・・・
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