埼玉県狭山市入間川1433-5にある 麺屋たつみ喜心で、秩父味噌らーめん（820円）を食べてきました。
秩父味噌らーめんは、秩父吉田味噌の他5種類の味噌をブレンドし、胡桃や山椒、酒粕など大地の幸が盛り沢山との事です。
辛味が、1〜5まで選べるので、3辛でお願いしました。
チャーシューは、炙って有り香ばしい。
他に、極太コリコリメンマ・コーン・ネギ・モヤシと挽肉を炒めた物などがのっています。
麺は、太ストレート麺でコシがバッチリ。
スープは、味噌が濃厚で深い味わい。
美味しい〜！
ただ、若干塩分が強いかな。
麺を食べているときは、良いのですが、最後にスープを飲むときはスープ割りをしてほしい位。（笑）
でも、美味しかった。
ご馳走さまでした。
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