埼玉県所沢市大字下富520にある 柿屋うどんで、なす肉汁うどん白（750円）を食べてきました。
前から気になっていた柿屋うどんで、券売機左上のなす肉汁うどん白のボタンをポチッと。
つけ汁が白と黒がありました。
着丼すると、、、
良い香り〜！
期待が高まります。
いただいてみると、・・・
白出汁を使っているそうですが、旨味全開で美味しい〜！
うどんはかなり太めで、コシ抜群。
噛むと、歯が押し返される感じ。（好き〜）
豚バラ・油揚げ・ナスも、いっぱい入っていて幸せです。
何と言ってもこの白出汁が、旨かった。（これも、好き〜）
他のメニューも、食べてみたいですね。
ご馳走さまでした。
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