埼玉県所沢市東狭山ヶ丘4-2674にある 山田うどん食堂で、パンチ定食Aセット（840円）を食べてきました。
約4年ぶりの山田うどん食堂で、パンチ定食Aセットを注文。
山田うどんと言えば、パンチですよね。
店名もいつも間にか、食堂が付いて山田うどん食堂になっていました。
まずは、うどんをいただいてみると、・・・
柔らかめのうどんですが、美味しい。
たまには、こういううどんも良いかも。
汁も、昔より美味しくなっているような気がします。
パンチはもつ煮の事ですが、もつが柔らかく美味しい。
糸こんにゃくやメンマも、入っています。
これ好きだなぁー。
とろろは、うどんに入れても良し。
ごはんに、かけても良し。
埼玉県民のソウルフード、美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。
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