東京都東大和市中央4−962−12にある ラーメン大冬樹で、煮干し中華そば（750円）を食べてきました。
久しぶりのラーメン大冬樹で、一番人気の煮干し中華そばのボタンをポチっと。
麺は、ストレート細麺。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・ほうれん草・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
スッキリした優しい煮干し感で、美味しいー。
マイワシとカタクチイワシの煮干しを使っているそうですが、苦みやえぐ味が無く、ずっと飲んでいられる美味しさ。
パツパツ麵やトロトロチャーシューも、最高です。
美味しかったー。
ご馳走さまでした。
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