2017年05月17日
きゅうりの生産量が全国1位の都道府県は?
なるほど ザ・ご当地検定
きゅうりの生産量が全国1位の都道府県は?
答え: 宮崎
輪切りに薄くスライスしたきゅうりを塩揉みして、水分を絞り、ラップに包んで冷凍し、使うときは室温で解凍します。歯ごたえも残っているそうです
(参考:宮崎県青果市場連合会)
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宮崎きゅうりのさっぱり漬け
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輪切りに薄くスライスしたきゅうりを塩揉みして、水分を絞り、ラップに包んで冷凍し、使うときは室温で解凍します。歯ごたえも残っているそうです
(参考:宮崎県青果市場連合会)
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