男のお凌ぎレシピ

早起きをした。何故か？今日は時間がないのだ。祝日を使いやることがあったのだ。お気づきの方がいるかも知れないが記事を１つ非公開にした。重ね重ねお詫びする。朝から頑張ったが向こうでも無理だと悟った。もし向こうに行かれた方がいたら二転三転して申し訳ないが、私はここ辺境の地でもう少し頑張ってみようと思う。 気まぐれな社長の思いつきで、無計画な新事業が立ち上がり従業員はてんやわんやする。素晴らしい店が建った。繁盛間違いなし！客を呼べ！。ジャングルのど真ん中に建てられたレストランに..

お気に入りのラーメン屋さんがいつのまにか閉店していた。こんなことがコロナ以降増えた。そこそこ繁盛していたような店でさえも。もう食べられないあの味は、思い出補正も加わり、似た味のお店に行っても決して得られない満足。結婚してなお街で、すれ違いざまの香りにふと振り向き、あの娘は今どうしてるのかなぁ、とかつて炎のように燃え上がった恋人を思い出すような哀愁。 もう食べられない・・・もうあなたとは一緒にいられない・・・嫌だ！君じゃなきゃ！離れたくない！ 食べたいなら作る。食べ..

二日酔いとは言わないが、右こめかみの奥の方に何か居る。こんな日は偏頭痛を誘発しないようイブをコーヒーで流し込む。そして目が覚めてくると急激に腹が減る。 脂質断固反対ー！脳細胞を見殺しにするなー！糖質を返せー！小遣いを上げろー！ 脳細胞のシュプレヒコールが多い土曜日は、ハッピーハイカーボデー。うふふ。 折角ブログを始めたので、少しは出来るな御主、というところをお伝えしようとパン作りを考えていたのだが、生憎昨晩は代行が捕まらず車を置いてきたため、取り..

どうしても牛丼が食べたい！今すぐに！ 結婚前ならば夜中であろうが車を飛ばし、学生時代なら原付にまたがり欲するままに胃袋に放り込んだ牛丼、吉野家の牛丼。 すき家でも松屋でもなく、そう吉野家の牛丼。私の不幸は最寄り店が閉店してしまい吉野家が遠いのだ。最寄りは車で２０分で駅前で駐車場がない。次はそこからさらに１５分という立地。なぜ最寄りの吉野家が潰れないようにもっと頻繁に通わなかったのだと自分を呪った所でそれは振られた彼女の面影を追うようなもの。 吉野家のお取り寄..

各家庭の食材ストックは家族構成や地域などで色々な特徴が出てくると思う。 千葉県在住のうちの場合は父親が熊本で母親が千葉という環境で育ち、嫁は茨城出身で北海道と岩手にルーツを持つ幅広さ。 おでんや雑煮は関東風だけど、うどんは五木、カップ麺はマルタイちゃんぽんでカップ焼きそばはペヤングでご飯には高菜の油炒め・・・。書き出したらきりが無いがそこに爺さん婆さん世代なので濃くはないが、北方ルーツの嫁を迎えてさらに、おにぎりに筋子など一風変わったものが加わった。 そんな我が家で..