穏やか！瀬戸内のうまいもん

岩牡蠣の産地の様子８　　　　　

雑談話の凪砂

　今回は福岡県、佐賀県を掲載しました。そして、思わぬものを見つけました。日本オイスター協会が昨年から「かき日本一決定戦」を開催しています。九州勢が非常に検討しているようです。この「かき日本一決定戦」には真牡蠣と岩牡蠣の区別なく出品できるようなので、混乱されないようにお願いします。この３月３１日のイベントの情報がありますので下記の情報を辿って見てください。第二回かき日本一決定戦ではないかという気がします。

◆ 福岡県
「唐泊恵比須」の由来（唐泊WEB）
http://www.karatomari.jp/
岩牡蠣（おさかなは☆美味しい☆）
http://blog.livedoor.jp/fkryoshi/archives/1923278.html
「カキ小屋」（Y’s favorites）
http://plaza.rakuten.co.jp/bossanova21/diary/201204010000/
今が“旬”　唐泊恵比須カキ（岩かき）販売中！（ふくおか市のおさかな市で食べる・遊ぶ・学ぶ）
http://fukuokashigyokyo.com/info/03.html

◇以下は唐泊の真牡蠣の情報です。産地では重要なことと思いここに掲載しました。唐泊では真牡蠣と岩牡蠣の両方が養殖されていますので、混乱しないようお願いいたします。かき日本一決定戦については、佐賀県の下に記載しています。
・福岡市の冬の美味「唐泊恵比須かき」が第一回かき日本一決定戦で総合第２位に！（よかなびWEB）
http://yokanavi.com/jp/newsinfodetail/index/583　
・福岡市漁業協同組合唐泊支所（かき日本一決定戦実行委員会）
http://king.oysters.jp/ebisu.php

◆ 佐賀県
晴気（肥前町）―養殖岩ガキ　初夏が旬　（10年7月1日）（佐賀新聞）
http://www.saga-s.co.jp/koremade/genkai_uraura/kiji.0.1672883.article.html
晴気の岩ガキ（ぐるたび）
http://gurutabi.gnavi.co.jp/gourmet/item/5041/　
晴気の岩ガキを求めて 唐津へ電気自動車で GO！（あそぼーさが）
http://www.asobo-saga.jp/modules/auth/index.php/kokoiko/kk-103.html　
晴気の牡蠣（世宝丸　瀬渡船）
http://www.geocities.jp/seihoumaru1279/kaki.html　
佐賀の道端で牡蠣焼きを食べた（探偵　瀬戸啓一朗の京都ブログ）
http://www.setokeiichiro.com/jobs/pleasant_work/west/saga/takeyoshimaru.html　

◆かき日本一決定戦について
（今年の３月３１日に第２回のかき日本一決定戦があるようなのですが、詳しく知りたい方は以下の情報をたどって調べてみてください。入場料が有料であり、しかも安くないことから専門家向けかもしれません。重要なイベントと思われます）
かき日本一決定戦（かき日本一決定戦実行委員会）（今年の３月３１日の情報です）
http://king.oysters.jp/ebisu.php
日本一の牡蠣（日本オイスター協会）
http://king.oysters.jp/results.php
史上初！第1回かき日本一決定戦のニュース映像（動画）
http://www.youtube.com/watch?v=2fVL5W8yKQI
発表 ⇒総合順位 ⇒部門別順位（日本オイスター協会）
http://king.oysters.jp/data.php

現在販売されている岩牡蠣（3月20日）
	山陰産 【天然［生］岩牡蠣】1個400g前後【日にち指定不可】 山陰沖産 殻を開けてお届け可能！【山陰沖産】天然岩牡蠣“生” 1kgセット（250g前後《中サイズ》×4･･･
	鳥取産 【産地直送！】天然岩牡蠣「夏輝」　大 隠岐の島産 知夫里島（隠岐の島）産　岩牡蠣

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