odenコトコトLIFE

今日のお品書き
☆チキンクリームシチュー
☆ちくわ入りきんぴらごぼう
☆きゅうりの浅漬け
☆白ご飯

クリームシチューにはパンとサラダ？
カレーみたいにご飯にかけて食べる？
人それぞれだと思います。

私は子供の頃から、母がクリームシチューの日はご飯のお供的なものを
出してくれていたので、その献立が染みついてしまっています。

明太子やきんぴらごぼう、かぼちゃの煮物、しらす、ぬか漬け、切り干し大根の煮物…
など完全に和のおかずと合わせています。

人によっては「何それ?!気持ち悪い」と思われるでしょうか…？
結婚してから夫に、この献立を恐る恐る出してみたら
「ウチの実家も同じような感じだったよ」と言われホッとしました。

「きゅうりの浅漬け」レシピはこちら⇓
生姜でさっぱり！きゅうりの浅漬け by uritomato

「ちくわ入りきんぴらごぼう」参考レシピはこちら⇓
味付けぴたり！きんぴらごぼうのレシピ【定番人気料理】
私は赤唐辛子は入れず、出来上がりに一味唐辛子をかけてます。
ちくわは2本、長さを半分に切って細切りにして一緒に炒めます。

クリームシチューは「S&B栗原はるみのクリームシチュー」を使ってます。
1袋で4皿分となっているのですが、一回で2人で食べきってしまいます…。
スープ的な意味合いなら4皿分ありそうだけど、わが家では主菜なので。





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