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大手牛丼チェーン「すき家」を運営する「ゼンショーホールディングス」は、人手不足などで店舗の休業が相次いだことなどから、今年度の最終損益が当初の４１億円の黒字から１３億円の赤字になるという見通しを発表しました。
また小川賢太郎社長は、ことし１０月からすき家の店舗では、深夜時間帯の勤務を２人以上の体制とし、実施できない店舗では深夜営業を取りやめる方針を明らかにしました。

「ゼンショーホールディングス」が６日に発表した来年３月までの１年間の業績見通しによりますと、売り上げは、当初の予想より１２８億円少ない５２５０億円、最終的な損益は４１億円余りの黒字から１３億円の赤字にそれぞれ下方修正しました。
理由についてゼンショーは、牛丼チェーンの「すき家」でアルバイトなどの従業員が不足し、全国２００を超える店舗で一時休業や深夜の休業などが相次いだことや、深夜の時間帯の１人勤務の体制を見直すことに伴って人件費などの増加が見込まれるためだとしています。
「すき家」で多くの店舗が一時休業に追い込まれた問題を巡っては、会社が設けた第三者委員会が、『深夜時間帯に１人で勤務する体制を早急に廃止すべきだ』などとする報告書を先月３１日にまとめたばかりです。
また、小川賢太郎社長は６日夜、記者団に対し、ことし１０月からすき家のすべての店舗で深夜時間帯の勤務を２人以上の体制にする方針を明らかにしました。
ただ、およそ２０００店舗のうち最大でおよそ９４０店舗では実施できない可能性があるということで、こうした店では当面、深夜営業を取りやめるとしています。
小川社長は、「１人勤務体制については第三者委員会の報告書でも指摘を受けたので、断固として見直そうと決意した」と述べました。
さらにゼンショーは、牛肉の価格が上昇しているなどとして、「すき家」で販売する牛丼の税抜の価格を今月２７日から２０円から４０円、値上げすることも明らかにしました。
「すき家」が牛丼を値上げするのは平成１６年９月以来、１０年ぶりです。

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20140806/k10013597721000.html

噂のブラック企業はゼンショーだったっけ？
ワタミとかユニクロだった気がｗ




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