テレビ番組の料理のレシピを美味しく簡単に作るブログ

大人の休日！実践三ツ星キャンプ　主人公のケンさんが山に海に川に、キャンプを主に大人の楽しみ方をご紹介する番組です。
　そのアウトドアライフを楽しむ中で、キャンプとかで気軽に出来るアウトドアクッキングがあり、その中で美味しそうで尚且つ手軽に出来る料理の作り方をご紹介します。

　今回はケンさん特製のかんたん豆乳スープです

材料は以下です

バターを鍋に溶かします（中火）

シメジを炒めます（強火）

カレーシチューの素を入れます（入手できない場合はニンジン、ジャガイモ、玉ねぎをカレーに入れる様に切って鍋に入れてください）

鍋で炒めます（強火）

別のカップで豆乳と白みそを混ぜます（白みそが無い場合は普通の味噌でも可）

混ざったら鍋に入れます

入れます

サラダチキンをちぎって鍋に入れます

塩を入れます

コショウをいれます

顆粒昆布だしを入れます

上記を混ぜたら入れた食材を煮ていきます（中火）

ブロッコリーを入れて煮ます（中火）

新潟県新井名物のかんづり（唐辛子を発酵させて作った辛さ調味料、まろやかな辛さです）をいれます

ブロッコリーが煮えたら出来上がり、お好みでかんずりを入れてください

できあがりー



ケンさん（うんまい！！）


作った感想
　簡単に出来ますし、とても美味しく野菜不足を補うことも出来て野菜嫌いの方にもおすすめです
この極上！三ツ星キャンプのレシピを作ってみていつも思うのですがキャンプで作ることを前提にしてますんでどの料理も簡単にそして美味しく出来ます、豆乳と味噌の愛称は抜群の愛称で濃厚なシチューのようでした

白みそは普通の味噌でも代用可能ですし（十分美味しくなります）カレーシュチューの具パックが手に入らない場合はジャガイモ、ニンジン、玉ねぎをカレー用に切る要領で十分代用可能です。
かんずりはあれば美味しいですけど入れなくても全然美味しいですし、サラダチキンもどんな肉でも代用可能な優等生な料理です、是非お試しください。

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