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2012年03月17日
タクトリタン
夕べはまたまた「タクトリタン」を食べました
場所は以前に紹介したマッポガーデンホテルの裏手の路地にある「コルモク シクタン」です\(^^)/
ここのお店は60代くらいの夫婦でやっていてお店もあまり大きくは無いのですが、おかずもすべて手作りで美味しいです。
鶏肉は圧力鍋で煮て出てくるので、少し火にかけたら食べられます。圧力鍋で煮ている為、肉や野菜が柔らかく箸でつまむとぐずれるくらいです。
やっぱり頼んじゃいました「ヘムルパジョン」海鮮チヂミです。厚くて海産物も多く入っています。
さすがにお腹いっぱいでご飯は食べられませんでしたが、残ったスープにご飯混ぜて食べたらまた格別です
場所は以前に紹介したマッポガーデンホテルの裏手の路地にある「コルモク シクタン」です\(^^)/
ここのお店は60代くらいの夫婦でやっていてお店もあまり大きくは無いのですが、おかずもすべて手作りで美味しいです。
鶏肉は圧力鍋で煮て出てくるので、少し火にかけたら食べられます。圧力鍋で煮ている為、肉や野菜が柔らかく箸でつまむとぐずれるくらいです。
やっぱり頼んじゃいました「ヘムルパジョン」海鮮チヂミです。厚くて海産物も多く入っています。
さすがにお腹いっぱいでご飯は食べられませんでしたが、残ったスープにご飯混ぜて食べたらまた格別です