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2011年08月02日

ヘムルチム

昨日は夕食の約束。またもやマッポに集合料理

写真の通りは「マッポ ウムシクコリ」といって美味しいお店が並んでいる通りです^^マッポガーデンホテルから横断歩道をわたって1本目の交差点を左側へいくとこんな感じになっています。交差点に消防署があるのでわかりやすいかも(^ヮ^)/

今日はいろいろある中の「ヘムルチム アグチム 専門店」へ
ヘムルチムは海産物の蒸し物、アグチムはあんこうの蒸し物と言う意味ですが、日本の蒸し物のイメージとはちょっと違いますね。

いつもながら、メイン以外に出されるおかず、韓国は種類が多いのでうれしいですねまる お変わりも自由だしまる 今日は卵スープ、チヂミ、キムチ、わかめの酢の物、オデンなどが出ました。

写真のが「ヘムル チム」です。各種海産物をモヤシや葱、せりと共に炒め合わせたものです。カニ、海老、たこ、たらこ、さざえなどが入っているので、辛いけどいい味出ていますε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
しめは、これにご飯を混ぜて焼きながら食べます^^ご飯の写真は撮り忘れちゃいました(*^_^*)A
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