韓国で暮らす~SEOUL LIFE~

いつものメンバーで夕食〜！
と「長安平（チャアンピョン）」という所へ
地下鉄5号線 長安平（チャアンピョン）駅4番出口から徒歩5分位行くと「GS25」というコンビニが見えてきます。そこを右折するとすぐにありますよ〜

「精肉食堂（チョンユッ シクタン）」はお店の名前にもなっていますが、韓国でここの所多いスタイルで、食堂スペースと精肉店スペースが一緒になっているお店で、精肉コーナーで自分の食べたい部位や量を購入し、店内で焼いて食べる様になっています。
店内は椅子席と小上席があって、このお店の内装はご主人が自分でしたそうで、釘で打った木がそのまま出ている感じでした。でもこれも意外に雰囲気がありました＾＾

ここのお店は「韓牛（ハヌ）」というブランド牛のみ扱っているお店。日本の和牛みたいなブランドで韓国では高級牛的なお肉なのです。
盛り合わせ 500g 68,000ウォン（約6100円）は韓国では少し高めの金額です＾＾


これがその盛り合わせ ちなみに写真は1kgですよ〜
お肉の色から違います。何種類かの部位がありましたが忘れちゃいました

それぞれの部位食べてみると、少しづつ食感とかも違うんですね＾＾
お肉はほんとに柔らかく溶ける感じですよ〜
炭火は事前に連絡しておかないと出来ないらしく、他のお客さんはガスで焼いてました。。

味噌チゲはサービスで出てくるのですが、これにご飯を混ぜて食べるのが美味しいだとか。韓国はスープ類にご飯を混ぜて食べるのが多いのですが、日本でしたら少し行儀が悪いって言われちゃいそうですよね〜

久々に美味しいお肉食べた感じでした〜
夕べは残念ながら「ユッケ」が無かったのですが、これ美味しいらしいのです。刺身状で出てくるらしく、普段見るユッケとはまた一味違うそうなのです。次回はこれをと又行く事にしていますε=ε=(ノ≧∇≦）ノ