韓国で暮らす~SEOUL LIFE~

昨日は久々に飲み会
知り合いが転職して居酒屋を開業したので、そこで集まることに＾＆＾

韓国では「ジョン チップ」と言ってチヂミや揚げ物の専門店があります。
ジョンとは、お正月やお盆など何かの行事がある時には必ず出てくる料理の一つで、小麦粉を付けた各種野菜や肉、海産物に卵の衣を付けて焼いた物になります。


盛り合わせは、白身魚、かぼちゃ、豆腐、ズッキーニ、エリンギ、肉豆腐、エゴマの葉、スンデが出てきました。この盛り合わせで18000ウォンなので、約1400円位です。多い場合は持ち帰り可能でした

ジョンと言えばマッコリなんだそうですﾉ´▽｀)ﾉ
やかんで出てくるものもありましたがペットボトルの物を注文。昔はマッコリは量り売りだったそうで、やかんをもって買いに行ったなごりだそうです＾＾
やかんはペットボトル3本分位入って出てくるらしいです(^◇^)v

最近マッコリが癌に効果があるという研究結果が出たらしく韓国でもブームになっています。でも、1日10本とか飲まないと効果が出ないとかで癌に効く前にお酒で体壊しそう… まあ、それはともかくとして、アルコール度数も控えめで少し甘みもあるのでお酒も苦手な方でも飲みやすいと思います
日本でもカクテルにして飲むのが流行っているそうで、韓国では逆に、日本の飲み方が女性にうけています(≧▽≦)