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2012年03月14日

火鍋

夕べは以前から気になっていた「火鍋」食べに行って来ました＼（＾＾）／
以前に日本でもブームになっていた気がしますが・・・
場所はガーデンホテル隣のビル、アクロタワー地下１階です。

「火鍋」は中国式のしゃぶしゃぶなのですが、日本の物とはだいぶ違います。
一番手前にあるのがピーナッツソースなのですがこれをつけて食べるのだそう＾＾
ソースは甘くはなく、一緒に出てきた刻んだネギを混ぜるのだそうです。


鍋は２種類に分かれていて、右の赤いスープはラー油が入っていて辛いスープで、左の白いスープは肉系のダシスープでした。
赤いスープは独特な香辛料の香りがして、いかにも中国って感じがしました。白いスープは無難に美味しかったです。付けだれがピーナッツソースというのは初めてでしたが以外に香ばしくて美味しかったです＾＾
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posted by ちか at 09:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国Life
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