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2020年12月13日

焼肉屋は３分に１回の換気！居酒屋の１０倍の換気量！（当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています。）

焼肉屋は３分に１回の換気！居酒屋の１０倍の換気量！
これが最大の理由だろう。
いかにも安全そうな雰囲気があるのが焼肉。
火で焼くし、換気もたっぷり。
それでも、感染者が同席していたらダメだろうが・・・・

Yahoo!より、
コロナ禍で飲食業界に異変？ 焼肉店が増えている理由とは
12/13(日) 15:10配信
THE PAGE
https://news.yahoo.co.jp/articles/20fa46ae0984a14b7c246200bfbfc9c035844059?page=2
記事より、
　1人焼肉のチェーンを展開する焼肉ライク（本社：東京都渋谷区）は7月に『焼肉ライク堺東店』をオープン。10月にも『尼崎店』をオープンしている。
　「先日、焼肉ライクが取材で取り上げられてテレビ放映があったんですよ。その影響だと思いますが、1〜2週間はお客様が増えました。1人で気軽に入れることもありますが、日本人は焼き肉が好きなんじゃないですかね」（フランチャイズの焼肉ライク堺東店）
　焼肉店増加の理由について焼肉チェーンの関西グループ統括者は、こう説明する。
　「正直なところ、飲食業界の中で焼き肉は比較的コロナの被害が少ないのです。理由の1つは換気の良さがある。居酒屋さんは30分に1回の換気がほとんどですが、焼肉店は3分に1回の空気の入れ替えを行っています。換気量は一般飲食店のおよそ10倍です。それと、技術面でも、お客様が肉を焼きますので特殊な技術がいらない。それが増えている理由でしょうか」
タグ：焼肉 換気量 コロナ 新型コロナウイルス 感染 人気 Go To
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