淡路島　おのころ通信

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　　淡路島　都美人酒造　おのころ通信　vol.１０３　平成２５年８月号

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　　暑中お見舞い申し上げます。

　　厳しい暑さが続いておりますが　皆様いかがお過ごしでしょうか

　　おいしいお酒と肴で暑い夏を乗り切りましょう！



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　　日本酒クールスタイル

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　　　日本酒に氷を入れて楽しまれたことがありますか

　　　夏の暑さを吹き飛ばしてくれる爽快で新鮮な飲み方です。
　　　ソーダや緑茶で割ると新しい日本酒が発見できそうです！

　　☆　爽快に日本酒を楽しむ　日本酒ハイボール
　　　　グラスにたっぷりの氷を入れて日本酒を半分まで注ぎ
　　　　　ソーダを注いで完成です。

　　☆　ビタミン豊富でヘルシー
　　　　ロックグラスに氷をたっぷり入れて日本酒と緑茶を注ぎます。
　　　　お刺身やお寿司など魚介料理に良く合います。

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　　　夏本番にぴったりの　無濾過生原酒

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氷を入れたグラスに　冷やした生原酒を注いで飲む。

グラスの中で氷が少しずつ溶けても　
酒の味わいが薄くなりすぎず旨味のある味わいが　ゆっくり時間をかけて楽しめます。

お酒の味わいは、温度が下がると甘味を感じにくくなり、苦味を感じやすくなります。

氷が溶けても、味わいがしっかり感じられ美味しく飲める山廃純米がおすすめです。

クラッシュアイスに冷やした酒を注いでシャーベット状にしたり、
レモン、すだちを加えるのがいいという人もいます。

蒸し暑い夏も、ちょっと工夫すれば涼しげな飲み方ができますよ。






　山廃純米　「五百万石」　無濾過生原酒　

　　　　↓　　　　↓　　　　↓

　　　　　http://miyako.shop-pro.jp/?pid=57293541　　

生原酒は熱処理も加水もしない搾ったままの状態で瓶詰しています。
　　　要冷蔵のお酒ですのでクール宅急便でのお届けとなります。
　　　　　　　おいしく飲んで　おいしく食べる
　　　　　　　　　　　心と身体への健康効果や美容効果が注目される
　　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒をゆったりくつろいで楽しみましょう！
◆　お詫び

特別純米　山田錦無濾過生原酒の７２０mlはお陰さまで完売いたしました。
１８００mlは少しございます。　http://miyako.shop-pro.jp/?pid=57922248

　　
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　　試飲販売会のご案内

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　　阪急百貨店梅田本店　　　　７月３１日から　８月　６日まで
　　　　　　　　　　　　
　　高島屋玉川店　　 　　　　　　７月３１日から　 ８月　６日まで

お近くにお越しの節はお立ち寄りくださいませ！

　　　　　　　　担当者不在の場合もございますがご了承ください。

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　　　アンケートプレゼント　

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◆　２０１３年８月号のアンケート

日本酒をロックで

�@　時々楽しむ　�A　飲んだことがある　�B　飲んだことが無い　�C　飲みたくない

　　抽選で３名様に　搾ったまんまの山廃純米酒720ｍｌをプレゼント。

　　ご応募はこちら　　→　http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

　　※　ご当選者の発表は翌月のおのころ通信でお知らせいたします。



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◆　２０１３年７月号の集計結果

　　お中元を贈るのは

　�@　６月 １４名　�A　７月 １５１名　�B　８月 ３７名　�C　贈らない ３８名

　　２４０名様のご応募をいただきました。　ありがとうございました。




　　山廃純米　「超辛口」を　ご当選の３名様に近日発送させていただきます。

　　当選者発表　→　http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2013.html

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　　　　蔵人を募集しています　　　

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　　酒造りに興味があり　「おいしい日本酒を造りたい」という情熱があり
　　体力や力仕事に自信のある方を募集しています。

　　蔵人としての仕事を積み重ね　美味い酒ができたときの達成感と充実感
　　なによりも　お客様のいい笑顔が酒造りの魅力です。



◆　雇用契約期間
　　平成２５年１１月２０日から平成２６年４月中旬まで
　　
◆　勤務地及び宿舎
　　都美人酒造株式会社　南あわじ市榎列西川２４７

◆　お問合せは
　　電話　0799-42-0360　ファックス　0799-42-4899　

　※　明るく元気で早起きに自信のある方の応募をお待ちいたしております。
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　　　淡路島の観光情報

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◆　淡路ワールドパークONOKORO

　　平成25年3月にリニューアルオープンして
　　ジップラインアドベンチャーや大人気の3D迷路が新たに仲間入り
　　海の見える足湯も大好評です。

　　お問合わせは　0799-62-1192　http://www.onokoro.jp/




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◆　奇跡の星の植物館

　　サマーカーニバルでは昼間とは全く異なる「真夏の夜の植物館」。
　　魅惑の香りを放つ熱帯の花は夜開きます。
　　夏限定のロマンティックな空間でフラダンス、ボサノバなどが楽しめます。

　　お問合わせは　0799-74-1200　http://www.kisekinohoshi.jp/

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◆　第66回　淡路島まつり

　　8月2日から8月4日まで洲本市で開催されます。
　　洲本大浜海岸の打ち上げ花火で幻想的な世界が広がります。
　　８月４日は「超ワイドスターマイン」「水中スターマイン」
　　「ミュージック花火」「キャラクター花火」「大銀滝」「大瀑布」など
　　趣向を凝らした花火が淡路島の夜を彩ります。

洲本市役所商工観光課内 0799-24-7613 http://awajishimamatsuri.jp/

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◆　福良湾会場花火大会

　　鳴門海峡に面する福良湾で海上から花火が打ち上げられます。
　　花火大会　８月１４日　２０時からの予定です。

　　南あわじ市ホームページ　http://www.city.minamiawaji.hyogo.jp/

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