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2021年04月30日

おのころ通信 vol.199 2021年5月号

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都美人酒造 おのころ通信 vol.199 2021年5月号

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変異株の出現で深刻な状況になっており
外出を自粛されている方が多く 家飲みの方が増えております。

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   家飲み応援キャンペーン第18弾 

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コロナ禍、日本酒をご家庭で気軽に楽しんでいただけるよう
家飲み応援キャンペーン第18弾を開催します!!

@ぜいたくな風味をそのままにスカッとした切れ味  大吟醸凜美300ml

A絹のような柔らかで料理との相性が良い 純米吟醸暁の都美人 300ml

B冷から熱燗までお好きな温度帯で楽しめる 山廃純米雲乃都美人300ml

C山廃辛口 日本酒度+5 熱燗でさらに奥深く 鳴門の渦酒  300ml

Dき〜〜んと冷やして。 やや甘口、清涼感のある冷酒生麗 300ml X2

E甘くて美味しいと大評判の 私が育てた淡路島早生玉ねぎ   約2s 

1セット 4,100円。代引手数料、送料を弊社負担でお届けします。  

    ご注文は https://ws.formzu.net/fgen/S2058271/

商品の発送は玉葱の収穫状況にもよりますが5月6日以降になります。



  
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南あわじ市ふるさと納税返礼品で お酒を選ぶことができます。
南あわじ市→ https://www.furusato-tax.jp/city/product/28224
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   アンケートプレゼント

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◆ 2021年5月号のアンケート

  日本酒の製造年月は

  @ すごく気になる    
  A 少し気になる  
  B あまり気にしない

 抽選で3名様に 蔵形3本セットをプレゼント!
 応募はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/

 当選者の発表は翌月のメルマガでお知らせいたします。

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◆ 2021年4月号のアンケート結果

  日本酒を購入する場所は

  @ お酒屋さん     200
  A スーパーマーケット 118
  B ディスカウントストア 56
  C デパート       41
  D インターネット通販  68

4月号ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2021.html

 418名様にご応募いただきました。ありがとうございます。
 ご当選の3名様に 暁乃都美人720mlを近日発送いたします。

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店頭での販売は行っておりますが酒蔵見学、試飲等は中止です。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力をお願い申し上げます。
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今回は緊急事態宣言発令中のため 淡路島の観光情報は
お休みさせていただきました。
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淡路島探検隊 隊長 ONOKORO
蔵は昭和20年、島の南部の10軒が志を一つに合併。酒銘『都美人』はその中の一軒で、 もと伏見の酒造家の商標でした。創業当初に存在した様々な銘柄から一番響きの良い名前を採用したいわれがあります。 米の持つ滋味を味と香りにどう生かすかを課題とし、酒造りの基本である山廃仕込みを創業以来かたくなに守り、時代に媚びない正統派の蔵であると自負いたしております。 山廃と速醸を併用する事により、やや厚味の酒質ながらスッキリとした中にも奥行きの深い味わいをいかし、特に燗上がりのする酒質は昔ながらの酒の神髄との評価をいただいております。是非、淡路島の銘酒をお楽しみ下さい。 淡麗主流の時代にも時の流れにおもむかず、酒造りの本流である手間ひまかけた山廃仕込をかたくなに守り続けてまいりました。独特の奥深い味わいとキレは、特に燗上がりのする山廃ならではの旨味が湧出します。 数年前から『数を求める蔵から質を求める蔵』に大きく方向転換をはかっています。その中には全国的にも数件といわれる「天秤搾り・てんびんしぼり」 味にまろやかさが出るといわれる「木桶仕込」にも取り組み好評をいただいております。日本の伝承された技を大切にしながら、新しい技術を加え珠玉の酒造りに取り組んでいます。


ぐーぺ れいこっぷ むむ なまえ ろりぽ